סלטייה דלפקית ברוחב 150 ס״מ לסידור רכיבים בקירור
המקרר הדלפקי מתאים למי שמתכנן עמדת הכנה עם שבעה מקומות לרכיבים שונים. הוא מאפשר לרכז את התוספות והרכיבים לאורך הדלפק, למשל באזור הרכבת כריכים, סלטים ומנות לפי הזמנה. המבנה מיועד להצבה על דלפק ולא להחלפת מקרר אחסון רצפתי עם דלתות תחתונות.
ההתאמה ל־7 מכלי גסטרונום בגודל 1/4 מסייעת לתכנן את מגוון הרכיבים לפני בחירת העמדה. כדאי לבחור לפי מספר סוגי המזון שצריכים להיות בהישג יד ולא לפי רוחב המוצר בלבד. טווח הקירור 2–8 מעלות צלזיוס מיועד למזון הדורש קירור; הוא אינו טווח הקפאה.
מפרט טכני
- רוחב נומינלי: 150 ס״מ
- מידות חיצוניות: רוחב 1500 מ״מ, עומק 335 מ״מ, גובה 460 מ״מ
- התאמה ל־7 גסטרונומים בגודל 1/4
- טווח טמפרטורה: 2–8 מעלות צלזיוס
- אחריות: 12 חודשים
- יש לוודא את תכולת הגסטרונומים והמכסים בהזמנה; נתון ההתאמה מתאר את קיבולת העמדה.
לפני הבחירה וההצבה
לפני ההזמנה יש למדוד את הדלפק הקיים ואת המקום הפנוי מעליו, ולהביא בחשבון גם גישה למילוי הרכיבים ולניקוי. הרוחב המדויק לתכנון הוא 1500 מ״מ. תכננו מראש אילו מכלים דרושים לכל רכיב ובדקו את התאמתם לגודל 1/4. אין להסיק את תכולת האביזרים רק מן התמונה.
שאלות נפוצות
כמה מכלים ניתן לסדר בעמדה?
העמדה מתאימה ל־7 גסטרונומים בגודל 1/4.
האם הגסטרונומים והמכסים כלולים?
יש לוודא את תכולת הגסטרונומים והמכסים בהזמנה; נתון ההתאמה מתאר את קיבולת העמדה.
האם זו סלטיה רצפתית או דלפקית?
זהו מקרר דלפקי המיועד להצבה על משטח מתאים. אין בו תא אחסון תחתון עם דלתות כמו בסלטיה רצפתית.

מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 800 ליטר – RF-830PC
טוסטר לחיצה כפול ענק פסים תעשייתי
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-100
סכין שף חלקה 20 ס"מ Taya
מסננת רשת קונוס פרמיום 20 ס"מ
מקרר דלפק 180 ס״מ + כיור
מכונת מיץ מלבנית כפולה – 18x2 ליטר מראה יוקרתי
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 22 ליטר
כף שקילה/מזון נירוסטה 85 גרם
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 10 ליטר
סוטאז' נירוסטה מעוצב 36 ס"מ
מכונה לייצור קוביות קרח 30 ק"ג טורקיה
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם עופרי
מכונת קוביות קרח 150 ק"ג נסליין דגם חדש 565/820/1560 מ"מ
מכשיר נקניקיות 7 רולים
פח דוושה 30 ליטר אפור NESLINE
מקרר שתייה שחור תצוגה 900 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 112/61/197 ס״מ
מדחום לייזר למזון/בשר/טאבון דגם HW550E
פלאנצ'ה חשמלית תעשיתית 873/610/394 מ"מ
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
מסחטת פירות קשים תעשייתית NES981
פסטה קוקר 6 סלסלאות
מדחום לשמן וטיגון
בלאסט צ'ילר/שוק פריזר 5 תבניות
פס בונים ג'ולים 50 ס"מ נירוסטה
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
מקרר דלפקי 2 דלתות 150 ס״מ
כף חלוקה מלמין צהוב
פלטת צלייה (פלנצ׳ה) חשמלית רצפתית חלקה 800/930/850 מ"מ
טוסטר מסוע מקצועי גדול
מקרר דלפק נירוסטה 4 מגירות 1500/700/850 מ״מ, 318W, מעלות 2-8
פטיט סירה 9*6*3 מלמין שחור
סיר נירוסטה תעשייתי 14 ליטר (30x20 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 212
פס בונים ג'ולים 80 ס"מ נירוסטה
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 28 ס"מ
כד מידה 3 ליטר
מקרר שתייה שחור צר ונמוך דלת זכוכית 105 ליטר, 39/47.5/150 ס״מ
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
כיסא בר מעוצב צבע אפור - דגם יהל
שולחן נירוסטה מתקפל 150/60/85
כיסא בר מעוצב דמוי עור שחור - דגם אפרת
מקרר דלפק נירוסטה 6 מגירות 1800/700/850 מ״מ, 400W, מעלות 2-8
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE 



