סלטייה דלפקית ברוחב 150 ס״מ לסידור רכיבים בקירור
המקרר הדלפקי מתאים למי שמתכנן עמדת הכנה עם שבעה מקומות לרכיבים שונים. הוא מאפשר לרכז את התוספות והרכיבים לאורך הדלפק, למשל באזור הרכבת כריכים, סלטים ומנות לפי הזמנה. המבנה מיועד להצבה על דלפק ולא להחלפת מקרר אחסון רצפתי עם דלתות תחתונות.
ההתאמה ל־7 מכלי גסטרונום בגודל 1/4 מסייעת לתכנן את מגוון הרכיבים לפני בחירת העמדה. כדאי לבחור לפי מספר סוגי המזון שצריכים להיות בהישג יד ולא לפי רוחב המוצר בלבד. טווח הקירור 2–8 מעלות צלזיוס מיועד למזון הדורש קירור; הוא אינו טווח הקפאה.
מפרט טכני
- רוחב נומינלי: 150 ס״מ
- מידות חיצוניות: רוחב 1500 מ״מ, עומק 335 מ״מ, גובה 460 מ״מ
- התאמה ל־7 גסטרונומים בגודל 1/4
- טווח טמפרטורה: 2–8 מעלות צלזיוס
- אחריות: 12 חודשים
- יש לוודא את תכולת הגסטרונומים והמכסים בהזמנה; נתון ההתאמה מתאר את קיבולת העמדה.
לפני הבחירה וההצבה
לפני ההזמנה יש למדוד את הדלפק הקיים ואת המקום הפנוי מעליו, ולהביא בחשבון גם גישה למילוי הרכיבים ולניקוי. הרוחב המדויק לתכנון הוא 1500 מ״מ. תכננו מראש אילו מכלים דרושים לכל רכיב ובדקו את התאמתם לגודל 1/4. אין להסיק את תכולת האביזרים רק מן התמונה.
שאלות נפוצות
כמה מכלים ניתן לסדר בעמדה?
העמדה מתאימה ל־7 גסטרונומים בגודל 1/4.
האם הגסטרונומים והמכסים כלולים?
יש לוודא את תכולת הגסטרונומים והמכסים בהזמנה; נתון ההתאמה מתאר את קיבולת העמדה.
האם זו סלטיה רצפתית או דלפקית?
זהו מקרר דלפקי המיועד להצבה על משטח מתאים. אין בו תא אחסון תחתון עם דלתות כמו בסלטיה רצפתית.

סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 40 ס"מ (ללא מכסה)
מקפיא ויטרינה תעשייתי 2 דלתות 850 ליטר – RF-870PFR
כף חלוקה מלמין אדום
כף סיני מלמין שחור
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי 3 דלתות זכוכית – RF-1390PS
מכסה למיכל 130 ליטר כחול NESLINE
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין לבן
מכונת פופקורן קטנה אדומה ET-POP6
פעמון לגסטרונום 1/1 נפתח פוליקרבונט
דיספנסר שתייה מעוצב 7 ליטר
מקרר דלפק נירוסטה 4 מגירות 1200/700/850 מ״מ, 270W, מעלות 2-8
טוסטר לחיצה כפול ענק פסים תעשייתי
ספל 9 אספרסו וורונה מלמין אדום
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1
מתקן לקורנפלקס כפול 3.5X2 ליטר נירוסטה
מקרר עוגות 150 ס"מ זכוכית ישרה
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר זהב
מגש מלצרים עגול מונע החלקה 40 ס"מ
כד מידה 1 ליטר
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
מכונת קוביות קרח 150 ק"ג נסליין דגם חדש 565/820/1560 מ"מ
כלי לשקיות סוכר מלמין שחור
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
מקפיא אמבטיה שוכב 600 ליטר מידות: 1740/735/870 מ״מ נסליין
בן מארי גסטרונום 1/1 עם ברז ריקון
מכונת אריזת ואקום תעשייתית
מקפיא נירוסטה עומד דלת אחת, נפח: 650 ליטר, 740X830X2010 מ״מ
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/2
מקפיא נירוסטה עומד 2 דלתות, נפח 1300 ליטר, 1480/830/2010 מ״מ
דיספנסר לבר 3 תאים שחור/שקוף
סיר נירוסטה 50/50 ס"מ 98 ליטר כולל מכסה נסליין
סוטאז' נירוסטה מעוצב 30 ס"מ
גסט' מלמין 1/3-65 לבן
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-65
מקרר דלפק נירוסטה 6 מגירות 1800/700/850 מ״מ, 400W, מעלות 2-8
אבן שמוט 30×38 ס״מ בעובי 1 ס״מ לתנור ביתי
מסננת קערה רשת פרמיום 45 ס"מ
בקבוק משקאות לבר 1 ליטר (פרימקס)
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר
מברשת מקצועית לניקוי תנורי פיצה, טאבונים וגרילים 121 ס"מ
מקפיא ומקרר ויטרינה שוכב 470 ליטר – RF-537PG
כיריים גז דלפקי 4 ראשים TC.60CG.600
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 600 ליטר – RF-670PC
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים 84.5/52.5/94 ס"מ
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
פח 80 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מדף רשת נירוסטה לתנור 2/1
טאבון גז 16" Tempo di pizza P16
מטרפה עבה נירוסטה 30 ס"מ
עגלת נירוסטה מחוזקת עם מיכל נירוסטה 130 ליטר + ברז ריקון
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B 



