מדיחי כלים תעשייתיים

מדיח כלים דלפקי למטבח מקצועי

בקטגוריה מוצג מדיח כלים דלפקי מנירוסטה, המיועד לעמדת הדחה מקצועית שבה חשוב לתכנן מראש את קצב העבודה, גודל הכלים והתשתיות. סלסלה בגודל 50×50 ס״מ ומחזורים קצרים מאפשרים לשלב את המדיח ברצף העבודה של מסעדה, בית קפה או מטבח מוסדי.

קצב עבודה וקיבולת

למדיח מחזורי פעולה של 90 או 120 שניות ותפוקה מוצהרת של 30–40 סלים בשעה. התפוקה בפועל תלויה גם בזמן הנדרש למיון, לפינוי שאריות, לטעינה ולפריקה. גובה הכלים המרבי המוצהר הוא 305 מ״מ לכוסות ו־330 מ״מ לצלחות, וגובה פתח הדלת הוא 34.5 ס״מ.

מה צריך למדוד לפני הזמנה?

מידות גוף המדיח הן 628×600×836 מ״מ. מעבר למידות אלה יש להשאיר מקום לפתיחת הדלת, לחיבורי מים וניקוז ולגישה לצורך תחזוקה. ההספק המאומת הוא 5,500W, ולכן את סוג חיבור החשמל המדויק ואת התאמת התשתית יש לאשר מראש עם SpiceBox ועם חשמלאי מוסמך.

התקנה ותחזוקה שוטפת

חיבורי החשמל, המים והניקוז צריכים להתבצע לפי הוראות היצרן ובידי בעלי מקצוע מתאימים. בעבודה השוטפת מסירים שאריות מזון לפני הטעינה, מנקים מסננים וזרועות בהתאם להוראות ובודקים הצטברות אבנית לפי איכות המים. אין לפתוח את הדלת באמצע מחזור או לטפל במכונה כשהיא מחוברת לחשמל.