מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סלמנדרה 2 קומות 440×260×390 מ״מ – נסליין NES1049
מכשיר לחיתוך תפוחי אדמה למקל טיגון
כף חלוקה מחורר 39 ס”מ
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
סוטאז' נירוסטה מעוצב 40 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה 1.8 מ'
כף חלוקה מחורצת מלמין ירוק
סיר נירוסטה תעשייתי 21 ליטר (30x30 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
קאטר 7 ליטר תעשייתי
מכונת קוביות קרח 150 ק"ג נסליין דגם חדש 565/820/1560 מ"מ
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
מכונה לייצור קוביות קרח 90 ק"ג ביממה טורקיה
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-100
מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 10 ל'
כירת אינדוקציה תעשייתית 3500W
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
מכשיר נקניקיות 11 רולים
בול 14 מלמין שחור
מקרר שתייה שחור תצוגה 900 ליטר – 2 דלתות זכוכית פתיחה קדמית, 112/61/197 ס״מ
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 85 גרם
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
מקרר סלטיה רצפתי 90 ס״מ עם שתי דלתות
כף פיצה מחוררת מאלומיניום הארד אנודייז 35×40 ס״מ – 1447P
מכונת פופקורן קטנה אדומה ET-POP6
פסטה קוקר 4 סלסלאות
סט 4 מדפי נירוסטה 180X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין 

