מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
מברשת מקצועית לניקוי תנורי פיצה, טאבונים וגרילים 121 ס"מ
פח 120 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
בול 14 מלמין שחור
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין
מקרר סלטיה רצפתי 90 ס״מ עם שתי דלתות
פלאנצ'ה חשמלית שליש מחורץ כרום 2/3 חלק 55/43/25 ס"מ
טוסטר מסוע מקצועי גדול
מקפיא אמבטיה שוכב 600 ליטר מידות: 1740/735/870 מ״מ נסליין
סיר נירוסטה 36X36 ס"מ 36 ליטר נסליין כולל מכסה
כף שקילה/מזון נירוסטה 85 גרם
פח דוושה 40 ליטר אפור NESLINE
פלטת זכוכית למעמדי נירוסטה דקורטיבים
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
מכונת קוביות קרח עגול 80 ק"ג
פלטת קירור נירוסטה 1/1
כף פיצה מחוררת מאלומיניום הארד אנודייז 35×40 ס״מ – 1447P
צ'יפסר ריצפתי תא אחד עם 2 רשתות 28 ל' נסליין
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CX30
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין 


