מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1 – NES372
מכסה נירוסטה לתבנית גסטרונום במידה 1/1. הוא מיועד לסגירה מסודרת של תבנית תואמת במהלך הכנה, אחסון פנימי או שירות, ומסייע להגן על התכולה מחשיפה וממגע לא רצוי. דף המקור מאמת את מידת הגסטרונום ואת המידות החיצוניות של המכסה.
לפני הבחירה יש לוודא שהתבנית אכן במידת GN 1/1. תבניות שנראות דומות עשויות להיות בעלות שפה או מבנה שונים, ולכן התאמה חזותית בלבד אינה מספיקה. המקור אינו מציג אטם או מנגנון ואקום למוצר זה; אין להתייחס אליו כמכסה אטום לנוזלים.
מפרט מאומת
- דגם: NES372
- מידת גסטרונום: 1/1
- חומר: נירוסטה
- אורך: 53 ס״מ
- רוחב: 32.5 ס״מ
- ייעוד: מכסה לתבנית גסטרונום תואמת
בחירה, שימוש ותחזוקה
מניחים את המכסה רק לאחר שהתבנית עומדת באופן יציב, ובודקים שהשפה יושבת ללא לחץ או עיוות. כאשר התבנית חמה משתמשים בכפפות מתאימות; נירוסטה מוליכה חום והמכסה עלול להתחמם. אין להרים תבנית מלאה באמצעות ידית המכסה בלבד.
לאחר השימוש מנקים בחומר המתאים לנירוסטה, שוטפים ומייבשים היטב. מומלץ להימנע מצמר פלדה, מחומר שוחק ומכלי חד שעלולים לשרוט את המשטח. לפני אחסון בערימה מוודאים שהמכסה יבש כדי לצמצם כתמים ולשמור על סדר.
שאלות נפוצות
לאיזו תבנית הוא מתאים?
לתבנית גסטרונום במידה 1/1, בכפוף להתאמת השפה והמבנה.
מה מידות המכסה?
53×32.5 ס״מ.
האם המכסה אטום לנוזלים?
לא הוצג כמכסה אטום או כמכסה ואקום; הוא מכסה נירוסטה רגיל לתבנית תואמת.
איך מנקים אותו?
בחומר המתאים לנירוסטה, ללא צמר פלדה או חומר שוחק, ולאחר מכן מייבשים היטב.

מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית ישרה
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 20/20 ס"מ
סט 4 מדפי נירוסטה 120X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 5 ליטר
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 20 ל'
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
כף גלידה יציקת אלומיניום 89 מ"ל
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ חום
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
מצקת עגולה 30*9 מלמין לבן
עגלת נירוסטה מחוזקת עם מיכל נירוסטה 130 ליטר + ברז ריקון
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-100 
