מחבת נירוסטה מצופה טפלון בקוטר 20 ס״מ
מחבת מקצועית מנירוסטה בקוטר 20 ס״מ, עם ציפוי טפלון. היא מתאימה לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה, ולכן יכולה להשתלב במטבח ביתי או מקצועי שבו משתמשים ביותר מסוג אחד של משטח חימום. הקוטר המוצהר הוא קוטר המחבת; לפני הרכישה כדאי להשוות אותו לגודל המנה, לכמות המזון ולשטח הכיריים.
הציפוי נועד להקל על עבודה עם מזון ועל הניקוי, אך אורך חייו תלוי בשימוש מתאים. מומלץ לחמם בהדרגה, להשתמש בכלים שאינם חדים ולהימנע מחימום ממושך של מחבת ריקה. למחבת בקוטר 20 ס״מ יש לבחור אזור חימום התואם ככל האפשר לבסיס, כדי לפזר את החום באופן יעיל.
מפרט מאומת
- חומר גוף: נירוסטה
- ציפוי: טפלון
- קוטר: 20 ס״מ
- התאמה לכיריים: כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה
- ייעוד: בישול וטיגון
בחירה, שימוש ותחזוקה
המידה המתאימה נקבעת לפי כמות המזון והמרחב הפנוי על הכיריים. כדי לשמור על הציפוי משתמשים בכף עץ, סיליקון או כלי מתאים אחר שאינו שורט. לאחר שהמחבת מתקררת מנקים בספוג רך ובחומר ניקוי עדין ומייבשים היטב. אין לקרר מחבת חמה במים קרים, משום ששינוי טמפרטורה חד עלול לפגוע בכלי.
שאלות נפוצות
האם המחבת מתאימה לאינדוקציה?
כן. עמוד המוצר מציין התאמה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.
מה קוטר המחבת?
הקוטר המוצהר הוא 20 ס״מ.
איך שומרים על הציפוי?
נמנעים מכלים חדים, מחימום ריק ממושך ומניקוי שוחק, ומנקים רק לאחר קירור.

כד מידה 5 ליטר
סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
פלטה מלבנית טאיג'י 1/3 מלמין שחור לבן
רשת לפיצה 33 ס"מ אלומיניום נסליין
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
מקפיא ומקרר תעשייתי עומד נירוסטה 479 ליטר – RF-600PS
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1 עומק 6.5 ס"מ נסליין
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
כף חלוקה מלמין ירוק
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין שחור
סיר נירוסטה תעשייתי 14 ליטר (30x20 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין 










