מחבת נירוסטה מצופה טפלון בקוטר 20 ס״מ
מחבת מקצועית מנירוסטה בקוטר 20 ס״מ, עם ציפוי טפלון. היא מתאימה לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה, ולכן יכולה להשתלב במטבח ביתי או מקצועי שבו משתמשים ביותר מסוג אחד של משטח חימום. הקוטר המוצהר הוא קוטר המחבת; לפני הרכישה כדאי להשוות אותו לגודל המנה, לכמות המזון ולשטח הכיריים.
הציפוי נועד להקל על עבודה עם מזון ועל הניקוי, אך אורך חייו תלוי בשימוש מתאים. מומלץ לחמם בהדרגה, להשתמש בכלים שאינם חדים ולהימנע מחימום ממושך של מחבת ריקה. למחבת בקוטר 20 ס״מ יש לבחור אזור חימום התואם ככל האפשר לבסיס, כדי לפזר את החום באופן יעיל.
מפרט מאומת
- חומר גוף: נירוסטה
- ציפוי: טפלון
- קוטר: 20 ס״מ
- התאמה לכיריים: כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה
- ייעוד: בישול וטיגון
בחירה, שימוש ותחזוקה
המידה המתאימה נקבעת לפי כמות המזון והמרחב הפנוי על הכיריים. כדי לשמור על הציפוי משתמשים בכף עץ, סיליקון או כלי מתאים אחר שאינו שורט. לאחר שהמחבת מתקררת מנקים בספוג רך ובחומר ניקוי עדין ומייבשים היטב. אין לקרר מחבת חמה במים קרים, משום ששינוי טמפרטורה חד עלול לפגוע בכלי.
שאלות נפוצות
האם המחבת מתאימה לאינדוקציה?
כן. עמוד המוצר מציין התאמה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.
מה קוטר המחבת?
הקוטר המוצהר הוא 20 ס״מ.
איך שומרים על הציפוי?
נמנעים מכלים חדים, מחימום ריק ממושך ומניקוי שוחק, ומנקים רק לאחר קירור.

תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-100
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
מסננת רשת פרמיום 26ס"מ
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 720 ליטר – RF-770PC
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-100
פס בונים ג'ולים 80 ס"מ נירוסטה
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1
סט 6 צנצנות תיבול נירוסטה בשילוב זכוכית
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
מכסה ואקום לגסטרונום 1/1
מיחם צבעוני דופן כפולה 130 כוסות
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
כף חלוקה מחורצת מלמין אדום
קדרה למרק 10 ליטר
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-65
מכונת פופקורן + עגלה
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
כרכרת עץ למזנון 66/33 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה 1.8 מ'
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
סיר נירוסטה 32X32 ס"מ 25 ליטר נסליין כולל מכסה 












