כף פיצה מעץ דגם W1636
כף פיצה מעץ להעברת פיצה ממשטח ההכנה אל התנור או הטאבון ולהוצאתה בסיום האפייה. בדגם W1636 רוחב משטח הכף הוא 40.6 ס״מ, והידית עשויה עץ באורך 91 ס״מ. המבנה מתאים לעמדות שבהן רוצים לעבוד עם כלי אחד בעל משטח רחב וידית מוארכת.
בתמונות נראה משטח עץ מלבני עם פינות מעוגלות, שפה קדמית מעוצבת ופתח תלייה בקצה הידית. לפני הבחירה משווים את רוחב הכף לפתח התנור ולגודל הפיצה, ובודקים שיש מאחורי המשתמש מספיק מקום לתנועה ולאחסון. כף רחבה יותר מתאימה לפיצות גדולות יותר, אך דורשת פתח ומרחב עבודה בהתאם.
מפרט מאומת
- סוג: כף פיצה מעץ
- דגם: W1636
- חומר המשטח: עץ
- רוחב משטח הכף: 40.6 ס״מ
- חומר הידית: עץ
- אורך הידית: 91 ס״מ
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני העברת הפיצה מפזרים מעט קמח או חומר הפרדה המתאים למתכון ובודקים שהבצק מחליק בחופשיות. מעבירים בתנועה יציבה ואינם משאירים את הכף בתוך התנור. לאחר השימוש מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת במים ומייבשים היטב לפני אחסון. עץ לח עלול להתעוות או להיסדק, ולכן מאחסנים במקום יבש ומאוורר.
שאלות נפוצות
מה חשוב למדוד לפני ההזמנה?
את רוחב פתח התנור, את גודל הפיצה ואת המקום הנדרש לתמרון ולאחסון ידית באורך 91 ס״מ.
האם מותר להשאיר את הכף בתנור?
לא. משתמשים בה להעברה ולהוצאה בלבד, ואין להשאיר כלי עץ בתוך התנור או סמוך למקור חום.
כיצד מנקים כף פיצה מעץ?
מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת ומייבשים היטב לפני אחסון במקום יבש.

כף סינון רשת מחוזק 14 ס"מ
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
כף חלוקה מחורר 39 ס”מ
מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
גסט' מלמין 1/1-65 שחור
כף ספגטי נירוסטה סופר 34 ס"מ
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-100
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
סט 2 מדפים נתלים 120/320/550 מ"מ נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-65
מיני קאטר נסליין
מסננת רשת קונוס פרמיום 8 ס"מ
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.6IE810
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 24 ס״מ
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 24 ס״מ
צלחת 25 מלמין לבן
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
מקרר נירוסטה ל־9 בקבוקי רטבים עם מגן עיטוש
סוטאז' נירוסטה 36X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מאפרה 10 ס”מ מלמין שחור
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
בול קוני 13 ס"מ מלמין אדום
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
גסטרונום 1/2-65 קפסול מלמין לבן
מקרר שתייה שחור צר 160 ליטר – רוחב 39, עומק 47.5, גובה 188 ס״מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
סוטאז' מעוצב 30 ס"מ צבע רוז גולד נסליין
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
מקרר שתייה שחור תצוגה 900 ליטר – 2 דלתות זכוכית פתיחה קדמית, 112/61/197 ס״מ
מקרר כפול דלתות זכוכית 1400 ליטר
מברשת מיני סיליקון
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW35 ( לא כולל סוללה)
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה כפול 2X2 ליטר
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מייבש כלים נירוסטה 304 תעשייתי לצלחות 700*365*1000 נסליין
כף חלוקה 39 ס”מ
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין 

