עגלות נירוסטה הפכו לאחת מהבחירות הנפוצות ביותר בשירותי הסעדה, ולא בכדי. הן לא רק נראות טוב, אלא הן גם מציעות פתרון פרקטי ואיכותי לשמירה על ניקיון ונוחות במהלך העבודה. בזכות עמידותן, קלות הניקוי והגמישות שהן מציעות, עגלות נירוסטה הפכו למרכיב בלתי נפרד במסעדות, קייטרינג ובתי קפה.
אם נעבור רגע לעולם של הקרבה האישית, אני זוכר את הפעם הראשונה ששופצתי לשירותי הסעדה. אני זוכר שאחרי ימים של התמודדות עם עגלות עץ ישנות וישונות, הגיעה עגלת נירוסטה חדשה, מבריקה, כמו מגע של קמח על בצק חם. אני הכרתי בזריזות שלה. היא חיכתה לי להניח עליה את האוכל החם והטעים שהכנו. התפעלתי מהקלות שבה ניתן לנקות אותה, והדרך שבה היא שמרה על טמפרטורת המזון. מאז, אני לא מפסיק לחשוב על היתרונות הרבים של עגלות נירוסטה.