מקרר עוגות 90 ס”מ זכוכית מעוגלת לתצוגה ולהגשה בעסק
ויטרינת קירור לעוגות עם זכוכית מעוגלת ורוחב של 90 ס״מ, לעמדות הגשה שבהן רוצים לשלב תצוגה בלי להקדיש לה דלפק רחב במיוחד. שני מדפים פנימיים ותאורת LED מאפשרים לחלק את המבחר לפי סוגי קינוחים וגבהים, ולשמור את הגישה למוצרים בצד הצוות.
דלתות ההזזה האחוריות מאפשרות הוצאה ומילוי מאחורי הדלפק, בעוד החזית נשארת פונה ללקוחות. פנים נירוסטה ולוח בקרה דיגיטלי תומכים בעבודה היומיומית, אך בחירת הטמפרטורה חייבת להתאים למזון המאוחסן. מומלץ לתכנן את מיקום העמדה לפי מסלול העבודה: מילוי, הגשה וניקוי, ולא רק לפי מראה הזכוכית.
מפרט טכני
- רוחב: 90 ס״מ
- עומק: 62 ס״מ
- גובה: 120 ס״מ
- נפח מוצהר: 370 ליטר
- טווח טמפרטורות מוצהר: 2–10°C
- הספק: 480W
- משקל: 140 ק״ג
- מדפים פנימיים: 2
- גישה: דלתות הזזה אחוריות
- פנים: נירוסטה
- בקרה ותאורה: לוח בקרה דיגיטלי ותאורת LED
- גלגלים: 4, עם בלם קדמי
- אחריות: 12 חודשים
תכנון, שימוש וניקוי
הנחיות כלליות לקטגוריה: יש לבחור טמפרטורת עבודה בהתאם לדרישות המזון ולא להניח שכל קינוח מתאים לכל הטווח. השאירו נתיבי אוויר פנויים ואל תעמיסו תכולה באופן שמפריע לסגירת הדלתות. לפני ההזמנה בדקו פתחים, סיבובים ומדרגות; גלגלים אינם הופכים מקרר כבד לציוד שאפשר להוביל לבד.
ניקוי ותחזוקה יש לבצע בהתאם להוראות המכשיר, בחומרים המתאימים לזכוכית ולנירוסטה. לפני טיפול או הזזה יש לפעול לפי הנחיות הבטיחות ולתאם סיוע מתאים למשקל. אין להסיק מההספק הרשום את צריכת החשמל היומית, שתלויה גם בתנאי ההפעלה.
שאלות נפוצות
מה חשוב לבדוק כשממקמים את הדגם בדלפק קטן?
לצד רוחב 90 ס״מ, יש להביא בחשבון עומק 62 ס״מ, גובה 120 ס״מ וגישה לדלתות האחוריות. ודאו שהמעבר לצוות ומרווחי האוורור הנדרשים בהוראות ההתקנה נשארים פנויים.
האם המקרר מיועד גם להקפאה?
לא. טווח הקירור המוצהר הוא 2–10 מעלות צלזיוס, ולכן זהו מקרר תצוגה ולא מקפיא. יש להתאים את המזון לתנאי הקירור הנדרשים לו.
איך מקבלים את המקרר?
משלוח לבית הלקוח עולה 158 ₪, וזמן האספקה הוא עד 7 ימי עסקים. ניתן לבחור איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף; מומלץ לתאם את נגישות מקום הפריקה לפני האספקה.

בוצ'ר אנדגריין 65*35
בוצ'ר אנדגריין 14*30
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
מיקסר ידני DYNAMIC 190 (רמבו)
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
מקרר שתייה שחור צר ונמוך דלת זכוכית 105 ליטר, 39/47.5/150 ס״מ
סוטאז' נירוסטה 50X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
פותחת בצק 40 ס"מ
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין שחור
מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
כף חלוקה 39 ס”מ
פלטת צלייה גז עשויה נירוסטה 873X610X394 מ"מ 60,000BTU
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מסננת אלומיניום 54 ס"מ
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
מקרר נירוסטה עומד 1300 ליטר עם שתי דלתות
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
בקבוק לרוטב סקוייזר 350 מ"ל
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-65
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 20 ל'
מקרר סלטייה דלפקי 180 ס״מ ל־9 גסטרונומים 1/4
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 16/16 ס"מ
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
כף חלוקה מחורצת מלמין אדום
מכסה לארגז התפחה מידה 30/40 ס"מ
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
שולחן עבודה נירוסטה עם כיור 1.2 מ'
מכונה לייצור קוביות קרח 90 ק"ג ביממה טורקיה
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מקרר דלפק נירוסטה 6 מגירות 1800/700/850 מ״מ, 400W, מעלות 2-8
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
מברשת מיני סיליקון
גסט' מלמין 1/6-100 לבן
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין 




