מקרר עוגות 90 ס”מ זכוכית מעוגלת לתצוגה ולהגשה בעסק
ויטרינת קירור לעוגות עם זכוכית מעוגלת ורוחב של 90 ס״מ, לעמדות הגשה שבהן רוצים לשלב תצוגה בלי להקדיש לה דלפק רחב במיוחד. שני מדפים פנימיים ותאורת LED מאפשרים לחלק את המבחר לפי סוגי קינוחים וגבהים, ולשמור את הגישה למוצרים בצד הצוות.
דלתות ההזזה האחוריות מאפשרות הוצאה ומילוי מאחורי הדלפק, בעוד החזית נשארת פונה ללקוחות. פנים נירוסטה ולוח בקרה דיגיטלי תומכים בעבודה היומיומית, אך בחירת הטמפרטורה חייבת להתאים למזון המאוחסן. מומלץ לתכנן את מיקום העמדה לפי מסלול העבודה: מילוי, הגשה וניקוי, ולא רק לפי מראה הזכוכית.
מפרט טכני
- רוחב: 90 ס״מ
- עומק: 62 ס״מ
- גובה: 120 ס״מ
- נפח מוצהר: 370 ליטר
- טווח טמפרטורות מוצהר: 2–10°C
- הספק: 480W
- משקל: 140 ק״ג
- מדפים פנימיים: 2
- גישה: דלתות הזזה אחוריות
- פנים: נירוסטה
- בקרה ותאורה: לוח בקרה דיגיטלי ותאורת LED
- גלגלים: 4, עם בלם קדמי
- אחריות: 12 חודשים
תכנון, שימוש וניקוי
הנחיות כלליות לקטגוריה: יש לבחור טמפרטורת עבודה בהתאם לדרישות המזון ולא להניח שכל קינוח מתאים לכל הטווח. השאירו נתיבי אוויר פנויים ואל תעמיסו תכולה באופן שמפריע לסגירת הדלתות. לפני ההזמנה בדקו פתחים, סיבובים ומדרגות; גלגלים אינם הופכים מקרר כבד לציוד שאפשר להוביל לבד.
ניקוי ותחזוקה יש לבצע בהתאם להוראות המכשיר, בחומרים המתאימים לזכוכית ולנירוסטה. לפני טיפול או הזזה יש לפעול לפי הנחיות הבטיחות ולתאם סיוע מתאים למשקל. אין להסיק מההספק הרשום את צריכת החשמל היומית, שתלויה גם בתנאי ההפעלה.
שאלות נפוצות
מה חשוב לבדוק כשממקמים את הדגם בדלפק קטן?
לצד רוחב 90 ס״מ, יש להביא בחשבון עומק 62 ס״מ, גובה 120 ס״מ וגישה לדלתות האחוריות. ודאו שהמעבר לצוות ומרווחי האוורור הנדרשים בהוראות ההתקנה נשארים פנויים.
האם המקרר מיועד גם להקפאה?
לא. טווח הקירור המוצהר הוא 2–10 מעלות צלזיוס, ולכן זהו מקרר תצוגה ולא מקפיא. יש להתאים את המזון לתנאי הקירור הנדרשים לו.
איך מקבלים את המקרר?
משלוח לבית הלקוח עולה 158 ₪, וזמן האספקה הוא עד 7 ימי עסקים. ניתן לבחור איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף; מומלץ לתאם את נגישות מקום הפריקה לפני האספקה.

סט 2 סלי סינון לאחר טיגון מתקפל עשוי מנירוסטה
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
ווק יפני 2 ידיות עץ 30ס"מ
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מארז 5 יחידות תערובת מלבי ( 1 ק"ג ליחידה)
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
טאבון חשמלי כפול 500/560/680 מ"מ
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
ווק יפני ידית עץ 25 ס"מ
ווק יפני ידית עץ 35ס"מ
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 30 ס״מ
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
מיקסר ידני DYNAMIC MX2000 (רמבו)
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
תבנית גסטרונום 1/1/100 מחוררת
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ צהוב
אירגונית לקפה עץ
תבנית גסטרונום 2/1/65
שפינגדיש רול טופ חלון זכוכית 1/1
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
מקרר כפול דלתות זכוכית 1400 ליטר
פלנצה חשמלית כרום 45/36 ס''מ 




