מקרר עוגות 90 ס”מ זכוכית מעוגלת לתצוגה ולהגשה בעסק
ויטרינת קירור לעוגות עם זכוכית מעוגלת ורוחב של 90 ס״מ, לעמדות הגשה שבהן רוצים לשלב תצוגה בלי להקדיש לה דלפק רחב במיוחד. שני מדפים פנימיים ותאורת LED מאפשרים לחלק את המבחר לפי סוגי קינוחים וגבהים, ולשמור את הגישה למוצרים בצד הצוות.
דלתות ההזזה האחוריות מאפשרות הוצאה ומילוי מאחורי הדלפק, בעוד החזית נשארת פונה ללקוחות. פנים נירוסטה ולוח בקרה דיגיטלי תומכים בעבודה היומיומית, אך בחירת הטמפרטורה חייבת להתאים למזון המאוחסן. מומלץ לתכנן את מיקום העמדה לפי מסלול העבודה: מילוי, הגשה וניקוי, ולא רק לפי מראה הזכוכית.
מפרט טכני
- רוחב: 90 ס״מ
- עומק: 62 ס״מ
- גובה: 120 ס״מ
- נפח מוצהר: 370 ליטר
- טווח טמפרטורות מוצהר: 2–10°C
- הספק: 480W
- משקל: 140 ק״ג
- מדפים פנימיים: 2
- גישה: דלתות הזזה אחוריות
- פנים: נירוסטה
- בקרה ותאורה: לוח בקרה דיגיטלי ותאורת LED
- גלגלים: 4, עם בלם קדמי
- אחריות: 12 חודשים
תכנון, שימוש וניקוי
הנחיות כלליות לקטגוריה: יש לבחור טמפרטורת עבודה בהתאם לדרישות המזון ולא להניח שכל קינוח מתאים לכל הטווח. השאירו נתיבי אוויר פנויים ואל תעמיסו תכולה באופן שמפריע לסגירת הדלתות. לפני ההזמנה בדקו פתחים, סיבובים ומדרגות; גלגלים אינם הופכים מקרר כבד לציוד שאפשר להוביל לבד.
ניקוי ותחזוקה יש לבצע בהתאם להוראות המכשיר, בחומרים המתאימים לזכוכית ולנירוסטה. לפני טיפול או הזזה יש לפעול לפי הנחיות הבטיחות ולתאם סיוע מתאים למשקל. אין להסיק מההספק הרשום את צריכת החשמל היומית, שתלויה גם בתנאי ההפעלה.
שאלות נפוצות
מה חשוב לבדוק כשממקמים את הדגם בדלפק קטן?
לצד רוחב 90 ס״מ, יש להביא בחשבון עומק 62 ס״מ, גובה 120 ס״מ וגישה לדלתות האחוריות. ודאו שהמעבר לצוות ומרווחי האוורור הנדרשים בהוראות ההתקנה נשארים פנויים.
האם המקרר מיועד גם להקפאה?
לא. טווח הקירור המוצהר הוא 2–10 מעלות צלזיוס, ולכן זהו מקרר תצוגה ולא מקפיא. יש להתאים את המזון לתנאי הקירור הנדרשים לו.
איך מקבלים את המקרר?
משלוח לבית הלקוח עולה 158 ₪, וזמן האספקה הוא עד 7 ימי עסקים. ניתן לבחור איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף; מומלץ לתאם את נגישות מקום הפריקה לפני האספקה.

כף חלוקה מלמין לבן
כף סינון רשת מחוזק 14 ס"מ
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
פלטת חימום נירוסטה 525*1000 מ''מ
כף חלוקה מחורצת מלמין אדום
סיר נירוסטה תעשייתי 21 ליטר (30x30 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/4
מכונה לרידוד וחיתוך פסטה נירוסטה
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
מכונה לייצור קוביות קרח 90 ק"ג ביממה טורקיה
מעמד עץ כולל 3 קעריות
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
צ'יפסר רצפתי כפול 16X2 ליטר
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
דיספנסר לבר 3 תאים שחור/שקוף
בול 14 מלמין שחור
כף חלוקה מלמין ירוק
פלטה מלבנית טאיג'י 30*22 ס"מ מלמין כחול לבן
חותך ירקות מנדולינה בורנר V6 גרמניה
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר PH-08L
מקרר סלטייה דלפקי 180 ס״מ ל־9 גסטרונומים 1/4
שולחן עבודה נירוסטה עם כיור 1.2 מ'
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
כף חלוקה מלמין אדום
קדרה למרק 10 ליטר 


