מקרר עוגות 150 ס”מ זכוכית ישרה לתצוגה ולהגשה בעסק
עמדת תצוגה רחבה לעוגות, קינוחים ומנות קרות שמיועדות לשמירה בקירור. חזית הזכוכית הישרה מאפשרת להציג את המבחר בקו נקי, ותאורת LED מסייעת לראות את המוצרים. רוחב של 150 ס״מ מתאים לעסק שרוצה להקדיש שטח משמעותי לתצוגה, בלי להשתמש במקרר אחסון סגור כתחליף לוויטרינה.
שני מדפים פנימיים מאפשרים לפזר את התצוגה לגבהים שונים, ודלתות ההזזה האחוריות מרכזות את הגישה בצד הצוות. זהו שיקול חשוב בתכנון דלפק: הלקוחות מביטים בחזית, אך צריך להשאיר מאחור מרחב עבודה להוצאה, למילוי ולניקוי. פנים הנירוסטה ולוח הבקרה הדיגיטלי משלימים עמדה שבה התצוגה והגישה לשירות נפרדות.
מפרט טכני
- רוחב: 150 ס״מ
- עומק: 62 ס״מ
- גובה: 120 ס״מ
- נפח מוצהר: 370 ליטר
- טווח טמפרטורות מוצהר: 2–10°C
- הספק: 720W
- משקל: 240 ק״ג
- מדפים פנימיים: 2
- גישה: דלתות הזזה אחוריות
- פנים: נירוסטה
- בקרה ותאורה: לוח בקרה דיגיטלי ותאורת LED
- גלגלים: 4, עם בלם קדמי
- אחריות: 12 חודשים
תכנון, שימוש וניקוי
הנחיות כלליות לקטגוריה: יש לבחור טמפרטורת עבודה בהתאם לדרישות המזון ולא להניח שכל קינוח מתאים לכל הטווח. השאירו נתיבי אוויר פנויים ואל תעמיסו תכולה באופן שמפריע לסגירת הדלתות. לפני ההזמנה בדקו פתחים, סיבובים ומדרגות; גלגלים אינם הופכים מקרר כבד לציוד שאפשר להוביל לבד.
ניקוי ותחזוקה יש לבצע בהתאם להוראות המכשיר, בחומרים המתאימים לזכוכית ולנירוסטה. לפני טיפול או הזזה יש לפעול לפי הנחיות הבטיחות ולתאם סיוע מתאים למשקל. אין להסיק מההספק הרשום את צריכת החשמל היומית, שתלויה גם בתנאי ההפעלה.
שאלות נפוצות
האם רוחב 150 ס״מ מספיק לבדו לתכנון ההצבה?
לא. עומק המקרר הוא 62 ס״מ וגובהו 120 ס״מ, ויש לתכנן גם גישה אחורית ומרווחי התקנה בהתאם להוראות המכשיר. חשוב למדוד פתחים ומעברים לכל אורך מסלול ההובלה.
האם המקרר מיועד גם להקפאה?
לא. טווח הקירור המוצהר הוא 2–10 מעלות צלזיוס, ולכן זהו מקרר תצוגה ולא מקפיא. יש להתאים את המזון לתנאי הקירור הנדרשים לו.
איך מקבלים את המקרר?
משלוח לבית הלקוח עולה 158 ₪, וזמן האספקה הוא עד 7 ימי עסקים. ניתן לבחור איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף; מומלץ לתאם את נגישות מקום הפריקה לפני האספקה.

מכונת קוביות קרח עגול 120 ק"ג
מקרר דלפקי 2 דלתות 180 ס״מ
פלטת עץ עגול בוצ'ר 21 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ צהוב
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
גסטרונום 2/4-65 קפסול תכלת/שחור מלמין
מברשת מיני סיליקון
סוטאז' נירוסטה 50X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
מכונת מיץ מרובעת 20 ליטר מבית NESLINE
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
כף חלוקה מלמין ירוק
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק
סט 12 צנצנות זכוכית לתבלינים עם מכסה במבוק
פלנצה חשמלית כרום 45/36 ס''מ
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
מקרר דלפק נירוסטה 3 דלתות 1795/700/850 מ"מ
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
פס בונים ג'ולים 50 ס"מ נירוסטה
מלחיה אקרילי מרובע 6 ס"מ
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
כד מידה 2 ליטר
סיר נירוסטה 40X26 ס"מ 32 ליטר נסליין כולל מכסה
מכסה לקופסא מס' 8
מיחם צבעוני דופן כפולה 130 כוסות 




