מקרר עוגות 150 ס”מ זכוכית ישרה לתצוגה ולהגשה בעסק
עמדת תצוגה רחבה לעוגות, קינוחים ומנות קרות שמיועדות לשמירה בקירור. חזית הזכוכית הישרה מאפשרת להציג את המבחר בקו נקי, ותאורת LED מסייעת לראות את המוצרים. רוחב של 150 ס״מ מתאים לעסק שרוצה להקדיש שטח משמעותי לתצוגה, בלי להשתמש במקרר אחסון סגור כתחליף לוויטרינה.
שני מדפים פנימיים מאפשרים לפזר את התצוגה לגבהים שונים, ודלתות ההזזה האחוריות מרכזות את הגישה בצד הצוות. זהו שיקול חשוב בתכנון דלפק: הלקוחות מביטים בחזית, אך צריך להשאיר מאחור מרחב עבודה להוצאה, למילוי ולניקוי. פנים הנירוסטה ולוח הבקרה הדיגיטלי משלימים עמדה שבה התצוגה והגישה לשירות נפרדות.
מפרט טכני
- רוחב: 150 ס״מ
- עומק: 62 ס״מ
- גובה: 120 ס״מ
- נפח מוצהר: 370 ליטר
- טווח טמפרטורות מוצהר: 2–10°C
- הספק: 720W
- משקל: 240 ק״ג
- מדפים פנימיים: 2
- גישה: דלתות הזזה אחוריות
- פנים: נירוסטה
- בקרה ותאורה: לוח בקרה דיגיטלי ותאורת LED
- גלגלים: 4, עם בלם קדמי
- אחריות: 12 חודשים
תכנון, שימוש וניקוי
הנחיות כלליות לקטגוריה: יש לבחור טמפרטורת עבודה בהתאם לדרישות המזון ולא להניח שכל קינוח מתאים לכל הטווח. השאירו נתיבי אוויר פנויים ואל תעמיסו תכולה באופן שמפריע לסגירת הדלתות. לפני ההזמנה בדקו פתחים, סיבובים ומדרגות; גלגלים אינם הופכים מקרר כבד לציוד שאפשר להוביל לבד.
ניקוי ותחזוקה יש לבצע בהתאם להוראות המכשיר, בחומרים המתאימים לזכוכית ולנירוסטה. לפני טיפול או הזזה יש לפעול לפי הנחיות הבטיחות ולתאם סיוע מתאים למשקל. אין להסיק מההספק הרשום את צריכת החשמל היומית, שתלויה גם בתנאי ההפעלה.
שאלות נפוצות
האם רוחב 150 ס״מ מספיק לבדו לתכנון ההצבה?
לא. עומק המקרר הוא 62 ס״מ וגובהו 120 ס״מ, ויש לתכנן גם גישה אחורית ומרווחי התקנה בהתאם להוראות המכשיר. חשוב למדוד פתחים ומעברים לכל אורך מסלול ההובלה.
האם המקרר מיועד גם להקפאה?
לא. טווח הקירור המוצהר הוא 2–10 מעלות צלזיוס, ולכן זהו מקרר תצוגה ולא מקפיא. יש להתאים את המזון לתנאי הקירור הנדרשים לו.
איך מקבלים את המקרר?
משלוח לבית הלקוח עולה 158 ₪, וזמן האספקה הוא עד 7 ימי עסקים. ניתן לבחור איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף; מומלץ לתאם את נגישות מקום הפריקה לפני האספקה.

כף חלוקה מחורצת מלמין ירוק
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 24 ס"מ
גסט' מלמין סלים 1/1-65 שחור
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 24 ס"מ
ארגז עץ מלבני 1/1 + סטנד מתכת
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-65
מגש לפיצה אלומיניום 35 ס"מ נסליין
משקל אוכל דיגיטלי עד 5 ק״ג בצבע לבן
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
מלחיה אקרילי מרובע 6 ס"מ
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר PH-08L
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
בקבוק לרוטב סקוייזר 350 מ"ל
דלי נירוסטה מרוקע 12X10 ס”מ
מטרפה עבה נירוסטה 60 ס"מ
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
סט 3 קופסאות נירוסטה אטומות לנוזלים
סוטאז' מעוצב 36 ס"מ צבע רוז גולד נסליין
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
מקרר שתייה שחור עומד דלת זכוכית 450 ליטר, 620/655/1970 מ"מ
מקרר דלפקי 2 דלתות 150 ס״מ
סיר נירוסטה תעשייתי 24 ליטר (36x24 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
חותך ירקות מנדולינה בורנר V6 גרמניה
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1
גסטרונום 2/4-65 קפסול אפור/שחור מלמין(12/24)
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-100
מברשת פלדה לגריל
טרמופורט ל-6 גסט' 1/1
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 36 ס"מ (ללא מכסה)
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס כחול מלמין
מגש לולבי 43X33 מלמין לבן
גסט' מלמין סלים 1/2-65 שחור
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר 





