סלטייה דלפקית ברוחב 120 ס״מ לסידור רכיבים בקירור
המקרר הדלפקי מתאים למי שמתכנן עמדת הכנה קצרה יחסית עם חמישה מקומות לרכיבים. הוא מאפשר לרכז את התוספות והרכיבים לאורך הדלפק, למשל באזור הרכבת כריכים, סלטים ומנות לפי הזמנה. המבנה מיועד להצבה על דלפק ולא להחלפת מקרר אחסון רצפתי עם דלתות תחתונות.
ההתאמה ל־5 מכלי גסטרונום בגודל 1/4 מסייעת לתכנן את מגוון הרכיבים לפני בחירת העמדה. כדאי לבחור לפי מספר סוגי המזון שצריכים להיות בהישג יד ולא לפי רוחב המוצר בלבד. טווח הקירור 2–8 מעלות צלזיוס מיועד למזון הדורש קירור; הוא אינו טווח הקפאה.
מפרט טכני
- רוחב נומינלי: 120 ס״מ
- מידות חיצוניות: רוחב 1205 מ״מ, עומק 335 מ״מ, גובה 460 מ״מ
- התאמה ל־5 גסטרונומים בגודל 1/4
- טווח טמפרטורה: 2–8 מעלות צלזיוס
- אחריות: 12 חודשים
- המוצר מסופק ללא גסטרונומים וללא מכסים.
לפני הבחירה וההצבה
לפני ההזמנה יש למדוד את הדלפק הקיים ואת המקום הפנוי מעליו, ולהביא בחשבון גם גישה למילוי הרכיבים ולניקוי. הרוחב המדויק לתכנון הוא 1205 מ״מ. תכננו מראש אילו מכלים דרושים לכל רכיב ובדקו את התאמתם לגודל 1/4. אין להסיק את תכולת האביזרים רק מן התמונה.
שאלות נפוצות
כמה מכלים ניתן לסדר בעמדה?
העמדה מתאימה ל־5 גסטרונומים בגודל 1/4.
האם הגסטרונומים והמכסים כלולים?
המוצר מסופק ללא גסטרונומים וללא מכסים.
האם זו סלטיה רצפתית או דלפקית?
זהו מקרר דלפקי המיועד להצבה על משטח מתאים. אין בו תא אחסון תחתון עם דלתות כמו בסלטיה רצפתית.

מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי אדום 40 ס״מ
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
שולחן נירוסטה מתקפל 120/60/85
סכין שף חלקה 25 ס"מ Taya
כף שקילה/מזון נירוסטה 140 גרם
כף חלוקה מלמין צהוב
פלנצה חשמלית כרום 45/36 ס''מ
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין שחור
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
לקקן חסין אש 40 ס''מ
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
סוללה נטענת למקררי/מקפיאי רכב Alpicool
שפינגדיש רול טופ חלון זכוכית 1/1
פותחת בצק 40 ס"מ
דיספנסר שתייה/לשמן נירוסטה 48 ליטר
מסננת קערה רשת פרמיום 45 ס"מ
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
פלטת עץ עגול בוצ'ר 21 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ אדום
סיר נירוסטה 40X26 ס"מ 32 ליטר נסליין כולל מכסה
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
מברשת לטאבון ולתנור פיצה 91 ס״מ עם מגרד וראש מתכוונן
לוח דמוי עץ מלבני + 53*20 ידית מלמין 


