סלטייה דלפקית ברוחב 120 ס״מ לסידור רכיבים בקירור
המקרר הדלפקי מתאים למי שמתכנן עמדת הכנה קצרה יחסית עם חמישה מקומות לרכיבים. הוא מאפשר לרכז את התוספות והרכיבים לאורך הדלפק, למשל באזור הרכבת כריכים, סלטים ומנות לפי הזמנה. המבנה מיועד להצבה על דלפק ולא להחלפת מקרר אחסון רצפתי עם דלתות תחתונות.
ההתאמה ל־5 מכלי גסטרונום בגודל 1/4 מסייעת לתכנן את מגוון הרכיבים לפני בחירת העמדה. כדאי לבחור לפי מספר סוגי המזון שצריכים להיות בהישג יד ולא לפי רוחב המוצר בלבד. טווח הקירור 2–8 מעלות צלזיוס מיועד למזון הדורש קירור; הוא אינו טווח הקפאה.
מפרט טכני
- רוחב נומינלי: 120 ס״מ
- מידות חיצוניות: רוחב 1205 מ״מ, עומק 335 מ״מ, גובה 460 מ״מ
- התאמה ל־5 גסטרונומים בגודל 1/4
- טווח טמפרטורה: 2–8 מעלות צלזיוס
- אחריות: 12 חודשים
- המוצר מסופק ללא גסטרונומים וללא מכסים.
לפני הבחירה וההצבה
לפני ההזמנה יש למדוד את הדלפק הקיים ואת המקום הפנוי מעליו, ולהביא בחשבון גם גישה למילוי הרכיבים ולניקוי. הרוחב המדויק לתכנון הוא 1205 מ״מ. תכננו מראש אילו מכלים דרושים לכל רכיב ובדקו את התאמתם לגודל 1/4. אין להסיק את תכולת האביזרים רק מן התמונה.
שאלות נפוצות
כמה מכלים ניתן לסדר בעמדה?
העמדה מתאימה ל־5 גסטרונומים בגודל 1/4.
האם הגסטרונומים והמכסים כלולים?
המוצר מסופק ללא גסטרונומים וללא מכסים.
האם זו סלטיה רצפתית או דלפקית?
זהו מקרר דלפקי המיועד להצבה על משטח מתאים. אין בו תא אחסון תחתון עם דלתות כמו בסלטיה רצפתית.

מקרר ויטרינה תעשייתי 3 דלתות 1150 ליטר – RF-1150PS
פלטת צלייה חשמלית דלפקית חלקה TC.6IE400 400/630/300 טורקיה
מקרר דלפקי 2 דלתות 150 ס״מ
עגלת נירוסטה מחוזקת עם מיכל נירוסטה 130 ליטר + ברז ריקון
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 720 ליטר – RF-770PC
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 10 ליטר
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר זהב
מגש עגול טאיג'י 28 ס"מ מלמין כחול לבן
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
מברשת לניקוי תנור פיצה עם ידית עץ 91 ס״מ – 47W
מקרר סלטייה דלפקי 120 ס״מ ל־5 גסטרונומים 1/4
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 700 גרם
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 950 ליטר – RF-950PC
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
מכונת קוביות קרח עגול 120 ק"ג
דיספנסר מפיות פלסטיק לבן
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 22 ליטר
בוצ'ר אנדגריין 25*40
כף פיצה סיבוב מחורר קוטר 22 ס"מ אורך 142 ס"מ
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
סיר נירוסטה תעשייתי 21 ליטר (30x30 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מכונת אריזת ואקום תעשייתית
קאטר 15 ליטר תעשייתי
מכונת סוכר עם עגלה NESET1014
קונבקטומט 5 מגשים
מכונה לייצור קוביות קרח 30 ק"ג טורקיה
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
בוצ'ר אשא אירופאי בארבע מידות
סיר נירוסטה תעשייתי 24 ליטר (36x24 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מכונת מיץ מלבנית יוקרתית - מכל אחד בנפח 18 ליטר
מקרר יין 12 בקבוקים 33 ליטר דגם NeS943
קונבקטומט חשמלי 4 מגשים 60X40 ס''מ
מסננת רשת קונוס פרמיום 16 ס"מ
כף סיני מלמין שחור
סיר נירוסטה 50/50 ס"מ 98 ליטר כולל מכסה נסליין
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מקפיא נירוסטה עומד 2 דלתות, נפח 1300 ליטר, 1480/830/2010 מ״מ
מקרר דלפק נירוסטה 6 מגירות 1800/700/850 מ״מ, 400W, מעלות 2-8
כירת אינדוקציה תעשייתית 3500W
מקרר בר שחור 208 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 90/53.6/84 ס״מ
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
פח דוושה 40 ליטר אפור NESLINE
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
מעמד תצוגה 3 קומות גובה 50 ס"מ
גסט' מלמין סלים 1/1-100 לבן
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
סט 2 מדפים נתלים 160/320/550 מ"מ נסליין
פסטה קוקר 4 סלסלות עם בן מרי גסטרונום 1/3
כף חלוקה נירוסטה 35 ס”מ
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו) 







