סלטייה דלפקית ברוחב 120 ס״מ לסידור רכיבים בקירור
המקרר הדלפקי מתאים למי שמתכנן עמדת הכנה קצרה יחסית עם חמישה מקומות לרכיבים. הוא מאפשר לרכז את התוספות והרכיבים לאורך הדלפק, למשל באזור הרכבת כריכים, סלטים ומנות לפי הזמנה. המבנה מיועד להצבה על דלפק ולא להחלפת מקרר אחסון רצפתי עם דלתות תחתונות.
ההתאמה ל־5 מכלי גסטרונום בגודל 1/4 מסייעת לתכנן את מגוון הרכיבים לפני בחירת העמדה. כדאי לבחור לפי מספר סוגי המזון שצריכים להיות בהישג יד ולא לפי רוחב המוצר בלבד. טווח הקירור 2–8 מעלות צלזיוס מיועד למזון הדורש קירור; הוא אינו טווח הקפאה.
מפרט טכני
- רוחב נומינלי: 120 ס״מ
- מידות חיצוניות: רוחב 1205 מ״מ, עומק 335 מ״מ, גובה 460 מ״מ
- התאמה ל־5 גסטרונומים בגודל 1/4
- טווח טמפרטורה: 2–8 מעלות צלזיוס
- אחריות: 12 חודשים
- המוצר מסופק ללא גסטרונומים וללא מכסים.
לפני הבחירה וההצבה
לפני ההזמנה יש למדוד את הדלפק הקיים ואת המקום הפנוי מעליו, ולהביא בחשבון גם גישה למילוי הרכיבים ולניקוי. הרוחב המדויק לתכנון הוא 1205 מ״מ. תכננו מראש אילו מכלים דרושים לכל רכיב ובדקו את התאמתם לגודל 1/4. אין להסיק את תכולת האביזרים רק מן התמונה.
שאלות נפוצות
כמה מכלים ניתן לסדר בעמדה?
העמדה מתאימה ל־5 גסטרונומים בגודל 1/4.
האם הגסטרונומים והמכסים כלולים?
המוצר מסופק ללא גסטרונומים וללא מכסים.
האם זו סלטיה רצפתית או דלפקית?
זהו מקרר דלפקי המיועד להצבה על משטח מתאים. אין בו תא אחסון תחתון עם דלתות כמו בסלטיה רצפתית.

שולחן עבודה נירוסטה 1.2 מ'
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
תבנית רוסטר נירוסטה 304 40X30X7.5 ס"מ
מתקן לקורנפלקס בודד 3.5 ליטר נירוסטה
מייבש כלים נירוסטה 304 תעשייתי לצלחות 700*365*1000 נסליין
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
בוצ'ר אנדגריין 25*40
קלף נירוסטה לבצק ידית פלסטיק עם סימון
סט 6 צנצנות תיבול נירוסטה בשילוב זכוכית
מקרר דלפק 180 ס״מ + כיור
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין ירוק
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
כף פיצה סיבוב מחורר קוטר 22 ס"מ אורך 142 ס"מ
מכסה למיכל 130 ליטר אדום NESLINE
ווק יפני ידית עץ 35ס"מ
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
מסננת רשת פרמיום 18 ס"מ
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE 


