סלטייה דלפקית ברוחב 120 ס״מ לסידור רכיבים בקירור
המקרר הדלפקי מתאים למי שמתכנן עמדת הכנה קצרה יחסית עם חמישה מקומות לרכיבים. הוא מאפשר לרכז את התוספות והרכיבים לאורך הדלפק, למשל באזור הרכבת כריכים, סלטים ומנות לפי הזמנה. המבנה מיועד להצבה על דלפק ולא להחלפת מקרר אחסון רצפתי עם דלתות תחתונות.
ההתאמה ל־5 מכלי גסטרונום בגודל 1/4 מסייעת לתכנן את מגוון הרכיבים לפני בחירת העמדה. כדאי לבחור לפי מספר סוגי המזון שצריכים להיות בהישג יד ולא לפי רוחב המוצר בלבד. טווח הקירור 2–8 מעלות צלזיוס מיועד למזון הדורש קירור; הוא אינו טווח הקפאה.
מפרט טכני
- רוחב נומינלי: 120 ס״מ
- מידות חיצוניות: רוחב 1205 מ״מ, עומק 335 מ״מ, גובה 460 מ״מ
- התאמה ל־5 גסטרונומים בגודל 1/4
- טווח טמפרטורה: 2–8 מעלות צלזיוס
- אחריות: 12 חודשים
- המוצר מסופק ללא גסטרונומים וללא מכסים.
לפני הבחירה וההצבה
לפני ההזמנה יש למדוד את הדלפק הקיים ואת המקום הפנוי מעליו, ולהביא בחשבון גם גישה למילוי הרכיבים ולניקוי. הרוחב המדויק לתכנון הוא 1205 מ״מ. תכננו מראש אילו מכלים דרושים לכל רכיב ובדקו את התאמתם לגודל 1/4. אין להסיק את תכולת האביזרים רק מן התמונה.
שאלות נפוצות
כמה מכלים ניתן לסדר בעמדה?
העמדה מתאימה ל־5 גסטרונומים בגודל 1/4.
האם הגסטרונומים והמכסים כלולים?
המוצר מסופק ללא גסטרונומים וללא מכסים.
האם זו סלטיה רצפתית או דלפקית?
זהו מקרר דלפקי המיועד להצבה על משטח מתאים. אין בו תא אחסון תחתון עם דלתות כמו בסלטיה רצפתית.

מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
זוג כפות ומזלג סלט אריאל זהב
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 20/20 ס"מ
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מאפרה חסינת רוח מרובעת שחורה מלמין
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
שפינג דיש מכסה זכוכית 2/3 הידראולי
פס מגנט לסכינים + ווים 33 ס"מ
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
ציפסר חשמלי 12 ליטר דגם TC7FE400 תוצרת טורקיה
מאפרה 10 ס”מ מלמין לבן
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק
כף פיצה מחוררת הארד אנודייז 30×35 ס״מ – 1247P
כד מידה 1 ליטר
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 20 ל'
עגלת 18 מסלולים נירוסטה
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ ירוק
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות 




