מסחטת פירות קשים תעשייתית NES981
מסחטה מקצועית המיועדת לעיבוד פירות קשים בעסקי מזון, ברים, בתי קפה ומטבחים מוסדיים. היצרן מציין התאמה לתפוחים, גזר, מלון, אבטיח וקיווי, תפוקה של 100–120 ק״ג לשעה ומנוע בהספק 550W. מהירות המנוע המוצהרת היא 2,800 סל״ד.
המידות החיצוניות הן 430×350×450 מ״מ. לפני ההזמנה מומלץ למדוד את משטח ההצבה, להשאיר מרווח להכנסה ולהוצאה של חומרי גלם ולתכנן גישה נוחה לניקוי. התפוקה בפועל תלויה בסוג הפרי, בגודל החיתוך, בקצב ההזנה ובשגרת העבודה.
מפרט מאומת
- דגם: NES981
- ייעוד: סחיטת פירות קשים
- תפוקה מוצהרת: 100–120 ק״ג לשעה
- הספק: 550W
- מהירות מנוע: 2,800 סל״ד
- מידות: 430×350×450 מ״מ
- מבנה: נירוסטה ופלדת אל־חלד
- אחריות: 12 חודשים
בחירה, הפעלה ותחזוקה
הדגם מתאים כאשר נדרשת עבודה רציפה עם פירות קשים ותפוקה גבוהה ביחס לציוד ביתי. לפני ההפעלה מציבים את המכונה על משטח ישר ויציב, בודקים שכל החלקים מורכבים היטב ומכינים את חומרי הגלם בגודל מתאים לפתח ההזנה.
אין להכניס ידיים או כלי עבודה לאזור ההזנה בזמן שהמנוע פועל. משתמשים בדוחף הייעודי בלבד, מנתקים מהחשמל לפני פירוק או ניקוי וממתינים לעצירה מלאה. לאחר העבודה מנקים את חלקי המגע עם המזון, מסירים סיבים ושאריות ומייבשים היטב כדי לשמור על היגיינה ועל פעולה תקינה.
שאלות נפוצות
לאילו פירות היא מתאימה?
המקור מציין תפוחים, גזר, מלון, אבטיח וקיווי.
מהי התפוקה?
התפוקה המוצהרת היא 100–120 ק״ג לשעה; בפועל היא תלויה בחומר הגלם ובקצב ההזנה.
מה חשוב לבדוק לפני רכישה?
מידות מקום ההצבה, תשתית חשמל, מרווח עבודה וגישה נוחה לניקוי.
מהן אפשרויות האספקה?
משלוח עד הבית בעלות 105 ₪, או איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף.

לוח דמוי שיש לבן עגול 28 ס"מ מלמין
תבנית גסטרונום 2/1/65
מצקת קטנה לרוטב מלמין כחול
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
מצקת מלמין אדום
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 16/16 ס"מ
כד מידה 2 ליטר
בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
בוצ'ר עץ טבעי 45/30 ס"מ נסליין
לפתניה נערמת 11 ס"מ מלמין כחול
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
מברשת לטאבון ולתנור פיצה 91 ס״מ עם מגרד וראש מתכוונן
עגלת 18 מסלולים נירוסטה
פלטת צלייה גז עשויה נירוסטה 873X610X394 מ"מ 60,000BTU
פלטת שבת/חימום נירוסטה חשמלית 1050X500 מ"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
בול האנוי משופע 12 ס"מ סקורה מלמין שחור
חותך ירקות ג'וליאני בורנר גרמניה לבן/כתום Roko
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
סט 2 סלי סינון לאחר טיגון מתקפל עשוי מנירוסטה
בוצ'ר אנדגריין 65*35
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 24 ס״מ
מאפרה 10 ס”מ מלמין שחור
סט 4 מדפי נירוסטה 120X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה 1.2 מ'
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 201
גסט' מלמין 1/2-65 לבן
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
דיספנסר נירוסטה מחולק 105.7×25.5×24.1 ס״מ
חימומית ג'ל
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
סטנד 3 כדורי נירוסטה + מגש נירוסטה דקורטיבי
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
טוסטר מסוע מקצועי גדול
מעמד לסכינים איכותי מגנטי מעץ עם הגנה אקרילית
דיספנסר ידני לסבון מנירוסטה 500 מ״ל – NESLINE
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
מחבת אובל 26 + ידיות מלמין שחור ליטל שף
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
שפינגדיש רול טופ חלון זכוכית 1/1
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית מעוגלת
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי אדום 40 ס״מ
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
רשת לפיצה 25.5 ס"מ אלומיניום נסליין
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
מיחם צבעוני דופן כפולה 130 כוסות 












