מסחטת פירות קשים תעשייתית NES981
מסחטה מקצועית המיועדת לעיבוד פירות קשים בעסקי מזון, ברים, בתי קפה ומטבחים מוסדיים. היצרן מציין התאמה לתפוחים, גזר, מלון, אבטיח וקיווי, תפוקה של 100–120 ק״ג לשעה ומנוע בהספק 550W. מהירות המנוע המוצהרת היא 2,800 סל״ד.
המידות החיצוניות הן 430×350×450 מ״מ. לפני ההזמנה מומלץ למדוד את משטח ההצבה, להשאיר מרווח להכנסה ולהוצאה של חומרי גלם ולתכנן גישה נוחה לניקוי. התפוקה בפועל תלויה בסוג הפרי, בגודל החיתוך, בקצב ההזנה ובשגרת העבודה.
מפרט מאומת
- דגם: NES981
- ייעוד: סחיטת פירות קשים
- תפוקה מוצהרת: 100–120 ק״ג לשעה
- הספק: 550W
- מהירות מנוע: 2,800 סל״ד
- מידות: 430×350×450 מ״מ
- מבנה: נירוסטה ופלדת אל־חלד
- אחריות: 12 חודשים
בחירה, הפעלה ותחזוקה
הדגם מתאים כאשר נדרשת עבודה רציפה עם פירות קשים ותפוקה גבוהה ביחס לציוד ביתי. לפני ההפעלה מציבים את המכונה על משטח ישר ויציב, בודקים שכל החלקים מורכבים היטב ומכינים את חומרי הגלם בגודל מתאים לפתח ההזנה.
אין להכניס ידיים או כלי עבודה לאזור ההזנה בזמן שהמנוע פועל. משתמשים בדוחף הייעודי בלבד, מנתקים מהחשמל לפני פירוק או ניקוי וממתינים לעצירה מלאה. לאחר העבודה מנקים את חלקי המגע עם המזון, מסירים סיבים ושאריות ומייבשים היטב כדי לשמור על היגיינה ועל פעולה תקינה.
שאלות נפוצות
לאילו פירות היא מתאימה?
המקור מציין תפוחים, גזר, מלון, אבטיח וקיווי.
מהי התפוקה?
התפוקה המוצהרת היא 100–120 ק״ג לשעה; בפועל היא תלויה בחומר הגלם ובקצב ההזנה.
מה חשוב לבדוק לפני רכישה?
מידות מקום ההצבה, תשתית חשמל, מרווח עבודה וגישה נוחה לניקוי.
מהן אפשרויות האספקה?
משלוח עד הבית בעלות 105 ₪, או איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף.

צלחת 25 מלמין לבן
שולחן נירוסטה מתקפל 120/60/85
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 30 ס״מ
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם ינון
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
מכסה לקופסא מס' 8
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
פלטת עץ עגול בוצ'ר 21 ס"מ
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
משקל סחורה עד 150 ק"ג משטח 30/40 ס"מ
גסט' מלמין סלים 1/1-65 שחור
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
מגש לולבי 43X33 מלמין שחור
כף לעוגה נירוסטה ידית פלסטיק קטרפילר
בול 14 מלמין שחור
סט 4 מדפי נירוסטה מחוררים 180x50 ס"מ גובה 155 ס"מ
כף פיצה מחוררת הארד אנודייז 30×35 ס״מ – 1247P
כף חלוקה מלמין צהוב
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 201
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
בול 14 מלמין לבן
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
זוג כפות ומזלג סלט אריאל זהב
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי אדום 40 ס״מ
כף פיצה מחוררת מאלומיניום הארד אנודייז 35×40 ס״מ – 1447P
פס מגנט לסכינים + ווים 33 ס"מ
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 20/20 ס"מ
מכונת פופקורן כפולה עם 2 סירים אדומה 900/420/760 מ"מ
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 10 ל'
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX52
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
בוצ'ר אנדגריין 30*40
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW35 ( לא כולל סוללה)
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ
בול האנוי משופע 12 ס"מ סקורה מלמין שחור
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ ירוק
תבנית גסטרונום 1/1/100 מחוררת
מיקסר ידני DYNAMIC MX2000 (רמבו)
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ צהוב
GLOBAL משחיז 2 גלגלים גדול
לוח דמוי עץ בהיר עגול 30 ס"מ + ידית מלמין
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
מצקת עגולה 30*9 מלמין לבן
מקרר שתייה שחור צר 160 ליטר – רוחב 39, עומק 47.5, גובה 188 ס״מ
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
שפינג דיש מלבני נירוסטה 1/1
שולחן עבודה נירוסטה עם כיור 1.2 מ'
כף ספגטי נירוסטה סופר 34 ס"מ
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
פלטת עץ עגול בוצ'ר 26 ס"מ
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
פלטה מלבנית טאיג'י 1/3 מלמין כחול לבן
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
לוח דמוי ציפחה טרוקו 32*17 1/3
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF35
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
מקרר נירוסטה ל־9 בקבוקי רטבים עם מגן עיטוש
פלטת חימום נירוסטה 525*1000 מ''מ
מכשיר וופל בלגי 6 מקלות עגולים
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
מעמד תצוגה 3 קומות גובה 50 ס"מ
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
גלגלת קוצים לבצק
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 16/16 ס"מ
טוסטר מסוע אנכי לקליית לחמניות המבורגר
גסט' מלמין סלים 1/1-100 לבן
מצקת מלמין שחור
כף חלוקה מחורצת מלמין אדום
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
מברשת לניקוי תנור פיצה עם ידית עץ 91 ס״מ – 47W
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות 














