מסחטת פירות קשים תעשייתית NES981
מסחטה מקצועית המיועדת לעיבוד פירות קשים בעסקי מזון, ברים, בתי קפה ומטבחים מוסדיים. היצרן מציין התאמה לתפוחים, גזר, מלון, אבטיח וקיווי, תפוקה של 100–120 ק״ג לשעה ומנוע בהספק 550W. מהירות המנוע המוצהרת היא 2,800 סל״ד.
המידות החיצוניות הן 430×350×450 מ״מ. לפני ההזמנה מומלץ למדוד את משטח ההצבה, להשאיר מרווח להכנסה ולהוצאה של חומרי גלם ולתכנן גישה נוחה לניקוי. התפוקה בפועל תלויה בסוג הפרי, בגודל החיתוך, בקצב ההזנה ובשגרת העבודה.
מפרט מאומת
- דגם: NES981
- ייעוד: סחיטת פירות קשים
- תפוקה מוצהרת: 100–120 ק״ג לשעה
- הספק: 550W
- מהירות מנוע: 2,800 סל״ד
- מידות: 430×350×450 מ״מ
- מבנה: נירוסטה ופלדת אל־חלד
- אחריות: 12 חודשים
בחירה, הפעלה ותחזוקה
הדגם מתאים כאשר נדרשת עבודה רציפה עם פירות קשים ותפוקה גבוהה ביחס לציוד ביתי. לפני ההפעלה מציבים את המכונה על משטח ישר ויציב, בודקים שכל החלקים מורכבים היטב ומכינים את חומרי הגלם בגודל מתאים לפתח ההזנה.
אין להכניס ידיים או כלי עבודה לאזור ההזנה בזמן שהמנוע פועל. משתמשים בדוחף הייעודי בלבד, מנתקים מהחשמל לפני פירוק או ניקוי וממתינים לעצירה מלאה. לאחר העבודה מנקים את חלקי המגע עם המזון, מסירים סיבים ושאריות ומייבשים היטב כדי לשמור על היגיינה ועל פעולה תקינה.
שאלות נפוצות
לאילו פירות היא מתאימה?
המקור מציין תפוחים, גזר, מלון, אבטיח וקיווי.
מהי התפוקה?
התפוקה המוצהרת היא 100–120 ק״ג לשעה; בפועל היא תלויה בחומר הגלם ובקצב ההזנה.
מה חשוב לבדוק לפני רכישה?
מידות מקום ההצבה, תשתית חשמל, מרווח עבודה וגישה נוחה לניקוי.
מהן אפשרויות האספקה?
משלוח עד הבית בעלות 105 ₪, או איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף.

בוצ'ר אנדגריין 65*35
בוצ'ר אנדגריין 14*30
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
מיקסר ידני DYNAMIC 190 (רמבו)
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
מקרר שתייה שחור צר ונמוך דלת זכוכית 105 ליטר, 39/47.5/150 ס״מ
סוטאז' נירוסטה 50X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
פותחת בצק 40 ס"מ
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין שחור
מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
כף חלוקה 39 ס”מ
פלטת צלייה גז עשויה נירוסטה 873X610X394 מ"מ 60,000BTU
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מסננת אלומיניום 54 ס"מ
בלוני גז למכשיר קצפת
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
סיר נירוסטה 36X36 ס"מ 36 ליטר נסליין כולל מכסה
מטרפה עבה נירוסטה 30 ס"מ
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
פלטה מלבנית טאיג'י 30*22 ס"מ מלמין כחול לבן
פורס תפוח אדמה למקל צ׳יפס
כף חלוקה מלמין לבן
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
שפינגדיש עגול נירוסטה עגול מכסה זכוכית מחולק ידיות זהב 8 ליטר 46/38/32 ס"מ
מצקת קטנה לרוטב מלמין שחור
כף שקילה/מזון נירוסטה 450 גרם
דיספנסר שתייה/לשמן נירוסטה 48 ליטר
חותך ירקות ג'וליאני בורנר גרמניה לבן/כתום Roko
מקרר סלטייה דלפקי 180 ס״מ ל־9 גסטרונומים 1/4
כרכרת עץ למזנון 66/33 ס"מ
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.9IE400
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין 











