מסחטת פירות קשים תעשייתית NES981
מסחטה מקצועית המיועדת לעיבוד פירות קשים בעסקי מזון, ברים, בתי קפה ומטבחים מוסדיים. היצרן מציין התאמה לתפוחים, גזר, מלון, אבטיח וקיווי, תפוקה של 100–120 ק״ג לשעה ומנוע בהספק 550W. מהירות המנוע המוצהרת היא 2,800 סל״ד.
המידות החיצוניות הן 430×350×450 מ״מ. לפני ההזמנה מומלץ למדוד את משטח ההצבה, להשאיר מרווח להכנסה ולהוצאה של חומרי גלם ולתכנן גישה נוחה לניקוי. התפוקה בפועל תלויה בסוג הפרי, בגודל החיתוך, בקצב ההזנה ובשגרת העבודה.
מפרט מאומת
- דגם: NES981
- ייעוד: סחיטת פירות קשים
- תפוקה מוצהרת: 100–120 ק״ג לשעה
- הספק: 550W
- מהירות מנוע: 2,800 סל״ד
- מידות: 430×350×450 מ״מ
- מבנה: נירוסטה ופלדת אל־חלד
- אחריות: 12 חודשים
בחירה, הפעלה ותחזוקה
הדגם מתאים כאשר נדרשת עבודה רציפה עם פירות קשים ותפוקה גבוהה ביחס לציוד ביתי. לפני ההפעלה מציבים את המכונה על משטח ישר ויציב, בודקים שכל החלקים מורכבים היטב ומכינים את חומרי הגלם בגודל מתאים לפתח ההזנה.
אין להכניס ידיים או כלי עבודה לאזור ההזנה בזמן שהמנוע פועל. משתמשים בדוחף הייעודי בלבד, מנתקים מהחשמל לפני פירוק או ניקוי וממתינים לעצירה מלאה. לאחר העבודה מנקים את חלקי המגע עם המזון, מסירים סיבים ושאריות ומייבשים היטב כדי לשמור על היגיינה ועל פעולה תקינה.
שאלות נפוצות
לאילו פירות היא מתאימה?
המקור מציין תפוחים, גזר, מלון, אבטיח וקיווי.
מהי התפוקה?
התפוקה המוצהרת היא 100–120 ק״ג לשעה; בפועל היא תלויה בחומר הגלם ובקצב ההזנה.
מה חשוב לבדוק לפני רכישה?
מידות מקום ההצבה, תשתית חשמל, מרווח עבודה וגישה נוחה לניקוי.
מהן אפשרויות האספקה?
משלוח עד הבית בעלות 105 ₪, או איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף.

תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
שולחן נירוסטה מתקפל 180/70/910
שפינג דיש מלבני נירוסטה 1/1
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
שפינגדיש רול טופ חלון זכוכית 1/1
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
סוטאז' נירוסטה 36X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
שפינגדיש עגול נירוסטה עגול מכסה זכוכית מחולק ידיות זהב 8 ליטר 46/38/32 ס"מ
סיר נירוסטה 36X36 ס"מ 36 ליטר נסליין כולל מכסה
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
סט 4 מדפי נירוסטה 150X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
מדיח כלים דלפקי
תנור פיצה חשמלי 560/570/280 מ"מ -1S נסליין
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
מארז 12 יחידות אייס לימונענע נוזלי (1 ק"ג ליחידה)
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 20/20 ס"מ
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 16/16 ס"מ
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מקרר שתייה שחור צר ונמוך דלת זכוכית 105 ליטר, 39/47.5/150 ס״מ
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
קרש חיתוך ללחם כולל מגירת איסוף לפירורים
כד מידה 3 ליטר
כף שקילה/מזון נירוסטה 450 גרם
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
מקרר דלפק נירוסטה 3 דלתות 1795/700/850 מ"מ
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ סגול
מעמד עץ כולל 3 קעריות
ווק יפני ידית עץ 25 ס"מ
מעמד לסכינים איכותי מגנטי מעץ עם הגנה אקרילית
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW35 ( לא כולל סוללה)
מארז 5 יחידות תערובת מלבי ( 1 ק"ג ליחידה)
מעמד 6 לוחות חיתוך נירוסטה
פלטה אובל סהר 25*18 מלמין לבן
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר לבנה
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מסננת רשת פרמיום 20ס"מ
מברשת סיליקון ארוכה
מקרר ויטרינה תעשייתי עומד 350 ליטר – RF-407PS
גסט' מלמין סלים 1/1-65 לבן
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ צהוב
כף חלוקה מלמין לבן
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 40 ל'
מקרר עוגות 150 ס"מ זכוכית מעוגלת
לקקן חסין אש סיליקון 36 ס"מ
מקרר בר שחור דלת זכוכית 138 ליטר – 60/50/85 ס״מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-100
כף חלוקה מחורצת מלמין ירוק
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה כפול 2X2 ליטר
מצקת נירוסטה 10 ס"מ 8oz
כף שקילה/מזון נירוסטה 700 גרם
תנור (אובן) קונבקציה מקצועי תוצרת איטליה Tecnoeka EKF 423 NM
פלטת עץ עגול בוצ'ר 23 ס"מ
פסטה קוקר 6 סלסלאות
כף חלוקה מלמין שחור
דיספנסר נירוסטה מחולק 71.5/25.5/24.1 ס"מ
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
בוצ'ר אנדגריין 30*40
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
סט 2 מדפים נתלים 120/320/550 מ"מ נסליין
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
מדחום לשמן וטיגון
משקל אוכל דיגיטלי עד 3 ק״ג עשוי מנירוסטה
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
פס מגנט לסכינים + ווים 33 ס"מ
גסטרונום 1/2-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
לוח דמוי עץ עגול 30 ס"מ + ידית מלמין
גסט' מלמין סלים 1/2-65 לבן
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ 











