מכשיר מקצועי להכנת 6 וופלים עגולים על מקל – NES980
מכשיר ייעודי להכנת 6 וופלים עגולים על מקל בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
התבנית מיועדת לשישה וופלים עגולים על מקל. משטחי הברזל היצוק נועדו להעביר חום באופן אחיד, ומגש הטפטוף הנשלף מסייע בניקוי שאריות בלילה.
מפרט מאומת
- דגם: NES980
- כמות: 6 וופלים עגולים על מקל
- משטחי אפייה: ברזל יצוק
- מידות הפלטה לפי המקור: 390×340×245 מ״מ
- אבזור: מגש טפטוף נשלף, מתג הפעלה/כיבוי, נורית חיווי ורגל מתכווננת
- אחריות: 12 חודשים
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים 6 וופלים עגולים על מקל באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

מעמד דקורטיבי ל-6 בקבוקי רטבים
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין
אירגונית לקפה עץ
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
פלטת עץ עגול בוצ'ר 23 ס"מ
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-100
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית אלומיניום – 1438A
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1 עומק 6.5 ס"מ נסליין
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
רשת לפיצה 23 ס"מ אלומיניום נסליין
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין 




