מכשיר מקצועי להכנת 4 וופלים על מקל – NES284
מכשיר ייעודי להכנת 4 וופלים על מקל בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
פלטות הברזל היצוק מוליכות חום באופן אחיד, ומגש הטפטוף הנשלף מסייע לאסוף שאריות בלילה. המכשיר מתאים לבלילה טרייה וגם לחימום וופלים מוכנים או קפואים, כפי שמצוין בדף המקור.
מפרט מאומת
- דגם: NES284
- כמות: 4 וופלים על מקל
- משטחי אפייה: ברזל יצוק
- מידות: 550×415×340 מ״מ
- אבזור: מגש טפטוף נשלף, מתג הפעלה/כיבוי, נורית חיווי ורגל מתכווננת
- אחריות: 12 חודשים
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים 4 וופלים על מקל באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
תבנית גסטרונום 2/1/65
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
כיסא בר מעוצב דמוי עור שחור - דגם אפרת
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-100
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3
משקל אוכל דיגיטלי עד 3 ק״ג עשוי מנירוסטה
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/4
פח 80 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-65
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-100
פס בונים ג'ולים 80 ס"מ נירוסטה
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-65
קדרה למרק 10 ליטר
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית מעוגלת
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
תנור פיצה חשמלי 870/585/365 מ"מ - נסליין
כיסא בר מעוצב בד צבע שחור - דגם רוני
פסטה קוקר 6 סלסלאות
משקל מטבח דיגיטלי עד 10 ק״ג עשוי מפלדת אל חלד בגימור טופ
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין
ווק יפני ידית עץ 25 ס"מ
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
סט 4 מדפי נירוסטה 180X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
מארז 5 יחידות תערובת מלבי ( 1 ק"ג ליחידה)
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם CX40
אירגונית לקפה עץ 


