וופלים מלבניים לעמדת קינוחים מקצועית
המכשיר מיועד להכנת וופל בלגי בצורת שני מלבנים, לשילוב בתפריט קינוחים או בעמדת הגשה בבית קפה ובמסעדה. צורת ההגשה מאפשרת לתכנן מנה עם פירות, גלידה או רוטב לפי התפריט, ולהגיש את הוופל על צלחת או באריזה מתאימה לאחר ההכנה. התוספות וכלי ההגשה נבחרים בנפרד ואינם חלק מהמכשיר.
פלטות האלומיניום מצופות נון סטיק כדי לסייע בהפרדת הוופל ממשטח האפייה. הטיימר מסייע למפעיל לעקוב אחר משך ההכנה, אך זמן העבודה המתאים תלוי בבלילה ובתוצאה הרצויה. כדאי לקבוע תהליך הכנה עקבי ולבחון מנה ראשונה לפני שמתחילים רצף הזמנות.
מפרט טכני
- ייעוד: הכנת וופל בלגי לשימוש מקצועי.
- צורה: שני מלבנים.
- פלטות: אלומיניום בציפוי נון סטיק.
- כולל טיימר.
- הספק: 3 קילוואט.
- מתח: 230 וולט.
- משקל: 10.4 ק״ג.
- אחריות: 12 חודשים.
הכנת העמדה ושמירה על הפלטות
לפני ההצבה ודאו שמשטח העבודה יציב ושיש מקום לפתיחת המכסה ולעבודה עם הבלילה. בדקו התאמה של נקודת החשמל והמעגל להספק המכשיר בעזרת בעל מקצוע לפי הצורך; אין להסתפק בכך שהתקע נכנס לשקע. הניחו את חומרי הגלם ואת אזור ההגשה כך שהמפעיל לא יצטרך להעביר כלים מעל הפלטות החמות.
בחרו כלי עבודה המתאימים לציפוי נון סטיק והימנעו מפעולות שעלולות לשרוט אותו. לפני ניקוי נתקו מהחשמל והמתינו לקירור בהתאם להוראות המכשיר. אין לשטוף את גוף המכשיר החשמלי בזרם מים.
שאלות נפוצות
איזו צורה מקבלים?
המכשיר מיועד להכנת שני וופלים מלבניים.
האם יש ציפוי בפלטות?
כן. פלטות האלומיניום מצופות נון סטיק לסיוע בשחרור הוופלים.
האם הטיימר קובע מתכון או זמן הכנה קבוע?
הטיימר מאפשר לעקוב אחר משך ההכנה. את הזמן בוחרים לפי הבלילה והוראות השימוש, ולא כהבטחה שכל מתכון מוכן באותו פרק זמן.
מהם נתוני החשמל?
ההספק הוא 3 קילוואט והמתח 230 וולט. יש לוודא התאמה של תשתית החשמל לפני הפעלה.

כף שקילה/מזון נירוסטה 225 גרם
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/2
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
מקפיא ומקרר תעשייתי עומד נירוסטה 479 ליטר – RF-600PS
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
מקפיא נירוסטה עומד 2 דלתות, נפח 1300 ליטר, 1480/830/2010 מ״מ
רשת לפיצה 23 ס"מ אלומיניום נסליין
מקרר ויטרינה תעשייתי 2 דלתות 560 ליטר – RF-620PS
מגש דמוי עץ שחור 30*10 מלמין
סיר נירוסטה 40X26 ס"מ 32 ליטר נסליין כולל מכסה
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
כרכרת עץ למזנון 66/33 ס"מ
מכסה לקופסא מס' 8
כירת אינדוקציה תעשייתית 3500W
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם עופרי
מכונת מיץ מלבנית כפולה – 18x2 ליטר מראה יוקרתי
ציפסר חשמלי כפול 12+12 ליטר דגם TC.7FE800 תוצרת טורקיה.
כיסא בר מעוצב בד צבע שחור - דגם רוני
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
פס בונים ג'ולים 80 ס"מ נירוסטה
מקרר שתייה שחור תצוגה 900 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 112/61/197 ס״מ
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6
סלסלה ללחם עגולה מלמין כחול
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
פס בונים ג'ולים 50 ס"מ נירוסטה
סוטאז' נירוסטה מעוצב 40 ס"מ
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו) 




