וופלים מלבניים לעמדת קינוחים מקצועית
המכשיר מיועד להכנת וופל בלגי בצורת שני מלבנים, לשילוב בתפריט קינוחים או בעמדת הגשה בבית קפה ובמסעדה. צורת ההגשה מאפשרת לתכנן מנה עם פירות, גלידה או רוטב לפי התפריט, ולהגיש את הוופל על צלחת או באריזה מתאימה לאחר ההכנה. התוספות וכלי ההגשה נבחרים בנפרד ואינם חלק מהמכשיר.
פלטות האלומיניום מצופות נון סטיק כדי לסייע בהפרדת הוופל ממשטח האפייה. הטיימר מסייע למפעיל לעקוב אחר משך ההכנה, אך זמן העבודה המתאים תלוי בבלילה ובתוצאה הרצויה. כדאי לקבוע תהליך הכנה עקבי ולבחון מנה ראשונה לפני שמתחילים רצף הזמנות.
מפרט טכני
- ייעוד: הכנת וופל בלגי לשימוש מקצועי.
- צורה: שני מלבנים.
- פלטות: אלומיניום בציפוי נון סטיק.
- כולל טיימר.
- הספק: 3 קילוואט.
- מתח: 230 וולט.
- משקל: 10.4 ק״ג.
- אחריות: 12 חודשים.
הכנת העמדה ושמירה על הפלטות
לפני ההצבה ודאו שמשטח העבודה יציב ושיש מקום לפתיחת המכסה ולעבודה עם הבלילה. בדקו התאמה של נקודת החשמל והמעגל להספק המכשיר בעזרת בעל מקצוע לפי הצורך; אין להסתפק בכך שהתקע נכנס לשקע. הניחו את חומרי הגלם ואת אזור ההגשה כך שהמפעיל לא יצטרך להעביר כלים מעל הפלטות החמות.
בחרו כלי עבודה המתאימים לציפוי נון סטיק והימנעו מפעולות שעלולות לשרוט אותו. לפני ניקוי נתקו מהחשמל והמתינו לקירור בהתאם להוראות המכשיר. אין לשטוף את גוף המכשיר החשמלי בזרם מים.
שאלות נפוצות
איזו צורה מקבלים?
המכשיר מיועד להכנת שני וופלים מלבניים.
האם יש ציפוי בפלטות?
כן. פלטות האלומיניום מצופות נון סטיק לסיוע בשחרור הוופלים.
האם הטיימר קובע מתכון או זמן הכנה קבוע?
הטיימר מאפשר לעקוב אחר משך ההכנה. את הזמן בוחרים לפי הבלילה והוראות השימוש, ולא כהבטחה שכל מתכון מוכן באותו פרק זמן.
מהם נתוני החשמל?
ההספק הוא 3 קילוואט והמתח 230 וולט. יש לוודא התאמה של תשתית החשמל לפני הפעלה.

סיר נירוסטה תעשייתי 17 ליטר (28x28 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
בול קוני 13 ס"מ מלמין אדום
גסטרונום 1/6-100 קפסול תכלת/שחור מלמין
סט 8 צנצנות תיבול דקורטבי בשילוב מתקן מתכתי לאחסון
מקרר סלטיה רצפתי 136 ס״מ עם שלוש דלתות
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ ירוק
מקרר לרכב/ צידנית חשמלית דגם C20T
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 40 ס״מ
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3
פס בונים ג'ולים 80 ס"מ נירוסטה
סיר נירוסטה תעשייתי 9 ליטר (25x18 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מכסה למיכל 130 ליטר אדום NESLINE
משקל אוכל דיגיטלי עד 5 ק״ג בצבע לבן
משקל מטבח דיגיטלי מעוצב עד 3 ק״ג בצבע שחור בגימור טופ
מברשת מקצועית לניקוי תנורי פיצה, טאבונים וגרילים 121 ס"מ
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW45 ( לא כולל סוללה)
סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
סיר נירוסטה 45X45 ס"מ 71 ליטר נסליין כולל מכסה
מכסה למיכל 130 ליטר לבן NESLINE
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס אדום מלמין
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
מקפיא ויטרינה תעשייתי צר 300 ליטר – RF-300PFPG
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ צהוב
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
מקרר בר שחור 208 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 90/53.6/84 ס״מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
שפינגדיש עגול נירוסטה עגול מכסה זכוכית מחולק ידיות זהב 8 ליטר 46/38/32 ס"מ
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מברשת לטאבון ולתנור פיצה 91 ס״מ עם מגרד וראש מתכוונן
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם CX40
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין 






