וופלים מלבניים לעמדת קינוחים מקצועית
המכשיר מיועד להכנת וופל בלגי בצורת שני מלבנים, לשילוב בתפריט קינוחים או בעמדת הגשה בבית קפה ובמסעדה. צורת ההגשה מאפשרת לתכנן מנה עם פירות, גלידה או רוטב לפי התפריט, ולהגיש את הוופל על צלחת או באריזה מתאימה לאחר ההכנה. התוספות וכלי ההגשה נבחרים בנפרד ואינם חלק מהמכשיר.
פלטות האלומיניום מצופות נון סטיק כדי לסייע בהפרדת הוופל ממשטח האפייה. הטיימר מסייע למפעיל לעקוב אחר משך ההכנה, אך זמן העבודה המתאים תלוי בבלילה ובתוצאה הרצויה. כדאי לקבוע תהליך הכנה עקבי ולבחון מנה ראשונה לפני שמתחילים רצף הזמנות.
מפרט טכני
- ייעוד: הכנת וופל בלגי לשימוש מקצועי.
- צורה: שני מלבנים.
- פלטות: אלומיניום בציפוי נון סטיק.
- כולל טיימר.
- הספק: 3 קילוואט.
- מתח: 230 וולט.
- משקל: 10.4 ק״ג.
- אחריות: 12 חודשים.
הכנת העמדה ושמירה על הפלטות
לפני ההצבה ודאו שמשטח העבודה יציב ושיש מקום לפתיחת המכסה ולעבודה עם הבלילה. בדקו התאמה של נקודת החשמל והמעגל להספק המכשיר בעזרת בעל מקצוע לפי הצורך; אין להסתפק בכך שהתקע נכנס לשקע. הניחו את חומרי הגלם ואת אזור ההגשה כך שהמפעיל לא יצטרך להעביר כלים מעל הפלטות החמות.
בחרו כלי עבודה המתאימים לציפוי נון סטיק והימנעו מפעולות שעלולות לשרוט אותו. לפני ניקוי נתקו מהחשמל והמתינו לקירור בהתאם להוראות המכשיר. אין לשטוף את גוף המכשיר החשמלי בזרם מים.
שאלות נפוצות
איזו צורה מקבלים?
המכשיר מיועד להכנת שני וופלים מלבניים.
האם יש ציפוי בפלטות?
כן. פלטות האלומיניום מצופות נון סטיק לסיוע בשחרור הוופלים.
האם הטיימר קובע מתכון או זמן הכנה קבוע?
הטיימר מאפשר לעקוב אחר משך ההכנה. את הזמן בוחרים לפי הבלילה והוראות השימוש, ולא כהבטחה שכל מתכון מוכן באותו פרק זמן.
מהם נתוני החשמל?
ההספק הוא 3 קילוואט והמתח 230 וולט. יש לוודא התאמה של תשתית החשמל לפני הפעלה.

מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
אירגונית לקפה עץ
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
כף לעוגה נירוסטה ידית פלסטיק קטרפילר
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מיחם צבעוני דופן כפולה 130 כוסות
קדרה למרק 10 ליטר
מקרר כפול דלתות זכוכית 1400 ליטר
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
סט 2 מדפים נתלים 120/320/550 מ"מ נסליין
כף שקילה/מזון נירוסטה 140 גרם
מדיח כלים דלפקי
מייבש כלים נירוסטה 304 תעשייתי מדף עליון שטוח לכוסות מדף תחתון לצלחות 700*365*1000 נסליין
מקפיא אמבטיה שוכב 600 ליטר מידות: 1740/735/870 מ״מ נסליין
מכונת מיץ מלבנית יוקרתית - מכל אחד בנפח 18 ליטר
פעמון לגסטרונום 1/1 נפתח פוליקרבונט
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
תנור פיצה מסוע SEN1100 ברוחב 41 ס"מ
כיסא בר מעוצב - דגם ברק
פסטה קוקר 6 סלסלאות
שולחן נירוסטה מתקפל 180/70/910
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 24 ס"מ
סוטאז' נירוסטה מעוצב 40 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה עם כיור 1.2 מ'
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 24 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה 1.8 מ'
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
עגלה 3 מדפים מתקפלת נירוסטה 635/402/960 מ"מ
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
כף שקילה/מזון נירוסטה 56 גרם
משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-65
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ 




