וופלים מלבניים לעמדת קינוחים מקצועית
המכשיר מיועד להכנת וופל בלגי בצורת שני מלבנים, לשילוב בתפריט קינוחים או בעמדת הגשה בבית קפה ובמסעדה. צורת ההגשה מאפשרת לתכנן מנה עם פירות, גלידה או רוטב לפי התפריט, ולהגיש את הוופל על צלחת או באריזה מתאימה לאחר ההכנה. התוספות וכלי ההגשה נבחרים בנפרד ואינם חלק מהמכשיר.
פלטות האלומיניום מצופות נון סטיק כדי לסייע בהפרדת הוופל ממשטח האפייה. הטיימר מסייע למפעיל לעקוב אחר משך ההכנה, אך זמן העבודה המתאים תלוי בבלילה ובתוצאה הרצויה. כדאי לקבוע תהליך הכנה עקבי ולבחון מנה ראשונה לפני שמתחילים רצף הזמנות.
מפרט טכני
- ייעוד: הכנת וופל בלגי לשימוש מקצועי.
- צורה: שני מלבנים.
- פלטות: אלומיניום בציפוי נון סטיק.
- כולל טיימר.
- הספק: 3 קילוואט.
- מתח: 230 וולט.
- משקל: 10.4 ק״ג.
- אחריות: 12 חודשים.
הכנת העמדה ושמירה על הפלטות
לפני ההצבה ודאו שמשטח העבודה יציב ושיש מקום לפתיחת המכסה ולעבודה עם הבלילה. בדקו התאמה של נקודת החשמל והמעגל להספק המכשיר בעזרת בעל מקצוע לפי הצורך; אין להסתפק בכך שהתקע נכנס לשקע. הניחו את חומרי הגלם ואת אזור ההגשה כך שהמפעיל לא יצטרך להעביר כלים מעל הפלטות החמות.
בחרו כלי עבודה המתאימים לציפוי נון סטיק והימנעו מפעולות שעלולות לשרוט אותו. לפני ניקוי נתקו מהחשמל והמתינו לקירור בהתאם להוראות המכשיר. אין לשטוף את גוף המכשיר החשמלי בזרם מים.
שאלות נפוצות
איזו צורה מקבלים?
המכשיר מיועד להכנת שני וופלים מלבניים.
האם יש ציפוי בפלטות?
כן. פלטות האלומיניום מצופות נון סטיק לסיוע בשחרור הוופלים.
האם הטיימר קובע מתכון או זמן הכנה קבוע?
הטיימר מאפשר לעקוב אחר משך ההכנה. את הזמן בוחרים לפי הבלילה והוראות השימוש, ולא כהבטחה שכל מתכון מוכן באותו פרק זמן.
מהם נתוני החשמל?
ההספק הוא 3 קילוואט והמתח 230 וולט. יש לוודא התאמה של תשתית החשמל לפני הפעלה.

מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 420 ליטר – RF-425PC
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר PH-08L
משקל מטבח דיגיטלי עד 10 ק״ג עשוי מפלדת אל חלד בגימור טופ
מקרר דלפקי 2 דלתות 150 ס״מ
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס אדום מלמין
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית ישרה
פלנצה חשמלית כרום 45/36 ס''מ
סיר נירוסטה תעשייתי 9 ליטר (25x18 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
גסט' מלמין 1/6-100 לבן
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם ינון
סט 2 סלי סינון לאחר טיגון מתקפל עשוי מנירוסטה
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
קאטר 15 ליטר תעשייתי
מסננת רשת קונוס פרמיום 12ס"מ
צ'יפסר רצפתי בודד 16 ליטר
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
מברשת לניקוי תנור פיצה עם ידית עץ 91 ס״מ – 47W
משקל מטבח דיגיטלי מעוצב עד 3 ק״ג בצבע שחור בגימור טופ
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P
משקל אוכל דיגיטלי עד 5 ק״ג בצבע לבן
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
כף חלוקה מחורצת מלמין לבן
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 28 ס"מ
כף פיצה מחוררת מאלומיניום הארד אנודייז 35×40 ס״מ – 1447P
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
פח 80 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF35
מגש דמוי עץ שחור 40*30 מלמין
לקקן חסין אש סיליקון 36 ס"מ
מכשיר אידוי נקניקיות
מכונת סוכר תעשיתית 720/720/500 מ"מ ET-MF01
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
צלחת בנגלור 20 ס"מ סקורה מלמין שחור
מצקת קטנה לרוטב מלמין כחול
קונבקטומט חשמלי 4 מגשים 60X40 ס''מ
פלטת עץ עגול בוצ'ר 21 ס"מ
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין 




