מכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך – NES352
מכשיר ייעודי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
מנגנון ההיפוך נועד לסובב את התבנית במהלך העבודה. חשוב להקצות סביב המכשיר מרווח שמאפשר את תנועת ההיפוך ללא חסימה ולוודא שמשטח העבודה יציב.
מפרט מאומת
- דגם: NES352
- סוג: עגול ומתנייד בהיפוך
- מידות: 250×380×320 מ״מ
- מתח: 220–240V
- הספק: 1.4kW
- משקל נטו: 9 ק״ג
- משקל ברוטו: 10 ק״ג
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

מברשת מיני סיליקון
סט 2 סלי סינון לאחר טיגון מתקפל עשוי מנירוסטה
מיכל 130 ליטר כחול NESLINE
סוטאז' מעוצב 30 ס"מ צבע רוז גולד נסליין
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 10 ליטר
רשת לפיצה 33 ס"מ אלומיניום נסליין
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
פלנצה חשמלית כרום 45/36 ס''מ
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין כחול
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
פורס תפוח אדמה למקל צ׳יפס
בול קוני 13 ס"מ מלמין אדום
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 36 ס"מ (ללא מכסה)
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 3 ליטר
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
פלטת עץ עגול בוצ'ר 21 ס"מ
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 30 ס״מ
כובע מגן בורנר גרמניה
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם CX40
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
מחבת 12 עם ידית מלמין שחור ליטל שף
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
מטרפה עבה נירוסטה 60 ס"מ
רשת לפיצה 23 ס"מ אלומיניום נסליין
מסננת רשת פרמיום 18 ס"מ
בוצ'ר אנדגריין אגוז אמריקאי עגול 40
מכסה לקופסא מס' 10
דלי נירוסטה מרוקע 12X10 ס”מ
סט 4 מדפי נירוסטה 180X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
כף חלוקה מחורצת מלמין אדום
מארז 12 יחידות אייס לימונענע נוזלי (1 ק"ג ליחידה)
מקרר נירוסטה עומד 1300 ליטר עם שתי דלתות
תנור פיצה מסוע SEN1100 ברוחב 41 ס"מ
מדף נירוסטה כפול באורך 100 ס"מ
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
בול האנוי משופע 12 ס"מ סקורה מלמין שחור
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
מקרר סלטייה דלפקי 180 ס״מ ל־9 גסטרונומים 1/4
גסטרונום 1/2-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.9IE400
זסטר ARCOS
מעמד עץ כולל 3 קעריות
מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות 





