מכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך – NES352
מכשיר ייעודי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
מנגנון ההיפוך נועד לסובב את התבנית במהלך העבודה. חשוב להקצות סביב המכשיר מרווח שמאפשר את תנועת ההיפוך ללא חסימה ולוודא שמשטח העבודה יציב.
מפרט מאומת
- דגם: NES352
- סוג: עגול ומתנייד בהיפוך
- מידות: 250×380×320 מ״מ
- מתח: 220–240V
- הספק: 1.4kW
- משקל נטו: 9 ק״ג
- משקל ברוטו: 10 ק״ג
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

גסט' מלמין סלים 1/2-65 שחור
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
קערה אובלית טאיג'י 25 ס"מ מלמין כחול לבן
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
מעמד מהודר מעץ 2 קומות + פעמונים 1/1 62/40/54 ס"מ
מקרר דלפק נירוסטה 4 מגירות 1200/700/850 מ״מ, 270W, מעלות 2-8
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
מיכל 130 ליטר לבן NESLINE
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
סלמנדרה מתרוממת 45 ס"מ
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 3 דלתות 350 ליטר – RF-400PS
אירגונית לקפה עץ
מיקסר ידני DYNAMIC MX2000 (רמבו)
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
מצקת עגולה 30*9 מלמין לבן
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
כלי לשקיות סוכר נירוסטה 11X5X4.5 ס"מ
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
קערה ריבועית קונית 30 ס"מ מלמין לבן
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ חום
עגלת 18 מסלולים נירוסטה
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/2
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3
מקרר שתייה שחור תצוגה 900 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 112/61/197 ס״מ
מעמד לסכינים איכותי מגנטי מעץ עם הגנה אקרילית
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
ווק יפני ידית עץ 30 ס"מ
מקרר שתייה שחור צר 160 ליטר – רוחב 39, עומק 47.5, גובה 188 ס״מ
מכסה לקופסא מס' 8
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
סלסלה ללחם עגולה מלמין כחול
מחבת אובל 26 + ידיות מלמין שחור ליטל שף
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
מיכל 130 ליטר כחול NESLINE
כף לעוגה נירוסטה ידית פלסטיק קטרפילר
מקפיא אמבטיה שוכב 600 ליטר מידות: 1740/735/870 מ״מ נסליין
שפינג דיש מלבני נירוסטה 1/1
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין 




