מכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך – NES352
מכשיר ייעודי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
מנגנון ההיפוך נועד לסובב את התבנית במהלך העבודה. חשוב להקצות סביב המכשיר מרווח שמאפשר את תנועת ההיפוך ללא חסימה ולוודא שמשטח העבודה יציב.
מפרט מאומת
- דגם: NES352
- סוג: עגול ומתנייד בהיפוך
- מידות: 250×380×320 מ״מ
- מתח: 220–240V
- הספק: 1.4kW
- משקל נטו: 9 ק״ג
- משקל ברוטו: 10 ק״ג
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

מקרר נירוסטה ל־9 בקבוקי רטבים עם מגן עיטוש
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
סלמנדרה מתרוממת 45 ס"מ
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1
קערה מרובעת טאיג'י 25 ס"מ מלמין כחול לבן
מכשיר שווארמה גז 5 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1300 מ"מ
צלחת 25 מלמין אדום
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
קערה ריבועית + 25 שוליים מלמין שחור
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 950 ליטר – RF-950PC
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין
סמובר מהודר נירוסטה 13 ליטר מידות: 260X260H570 נסליין
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
מקרר דלפק נירוסטה 4 מגירות 1500/700/850 מ״מ, 318W, מעלות 2-8
סט 4 מדפי נירוסטה מחוררים 120X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי אדום 40 ס״מ
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
כד מים נירוסטה 1.4 ליטר
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 24 ס"מ
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
מארז 12 יחידות אייס לימונענע נוזלי (1 ק"ג ליחידה)
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ חום
סיר נירוסטה תעשייתי 12 ליטר (25x25 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מדף נירוסטה כפול באורך 100 ס"מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין 




