מכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך – NES352
מכשיר ייעודי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
מנגנון ההיפוך נועד לסובב את התבנית במהלך העבודה. חשוב להקצות סביב המכשיר מרווח שמאפשר את תנועת ההיפוך ללא חסימה ולוודא שמשטח העבודה יציב.
מפרט מאומת
- דגם: NES352
- סוג: עגול ומתנייד בהיפוך
- מידות: 250×380×320 מ״מ
- מתח: 220–240V
- הספק: 1.4kW
- משקל נטו: 9 ק״ג
- משקל ברוטו: 10 ק״ג
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

קערה ריבועית קונית 18 ס"מ לבן/שחור מלמין
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ לבן
מגש לולבי 35*24 מלמין לבן
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
פסטה קוקר 6 סלסלאות
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס כחול מלמין
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
רשת לפיצה 25.5 ס"מ אלומיניום נסליין
גסט' מלמין 1/6-100 לבן
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
עגלת נירוסטה למיכל 130 ליטר
מיקסר ידני DYNAMIC MX2000 (רמבו)
קונבקטומט 5 מגשים
גסטרונום 2/4-65 קפסול תכלת/שחור מלמין
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 950 ליטר – RF-950PC
תבנית רוסטר נירוסטה 304 30X30.5 ס"מ
מסננת אלומיניום 54 ס"מ
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
בוצ'ר אנדגריין 50*35
מעמד לסכינים איכותי מגנטי מעץ עם הגנה אקרילית
מצקת מלמין אדום
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין 


