מכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך – NES352
מכשיר ייעודי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
מנגנון ההיפוך נועד לסובב את התבנית במהלך העבודה. חשוב להקצות סביב המכשיר מרווח שמאפשר את תנועת ההיפוך ללא חסימה ולוודא שמשטח העבודה יציב.
מפרט מאומת
- דגם: NES352
- סוג: עגול ומתנייד בהיפוך
- מידות: 250×380×320 מ״מ
- מתח: 220–240V
- הספק: 1.4kW
- משקל נטו: 9 ק״ג
- משקל ברוטו: 10 ק״ג
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
פלאנצ'ה חשמלית כרום 730/470/250 מ"מ
כף חלוקה מלמין לבן
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
קדרה למרק 10 ליטר
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
פלטת שבת/חימום נירוסטה חשמלית 1050X500 מ"מ
מכסה למיכל 130 ליטר אדום NESLINE
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
כף גלידה יציקת אלומיניום 59 מ"ל
עגלת 18 מסלולים 2/1 נירוסטה 588X670XH1770 נסליין
פסטה קוקר 4 סלסלות עם בן מרי גסטרונום 1/3
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
מטרפה עבה נירוסטה 50 ס"מ
מחבת 12 עם ידית מלמין שחור ליטל שף
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 3 דלתות 350 ליטר – RF-400PS
לפתניה נערמת 11 ס"מ מלמין כחול
גסט' מלמין סלים 1/1-100 לבן
מאפרה 10 ס”מ מלמין שחור
מקרר דלפק נירוסטה 3 דלתות 1795/700/850 מ"מ
מאפרה חסינת רוח שחורה מלמין
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין 






