מכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך – NES352
מכשיר ייעודי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
מנגנון ההיפוך נועד לסובב את התבנית במהלך העבודה. חשוב להקצות סביב המכשיר מרווח שמאפשר את תנועת ההיפוך ללא חסימה ולוודא שמשטח העבודה יציב.
מפרט מאומת
- דגם: NES352
- סוג: עגול ומתנייד בהיפוך
- מידות: 250×380×320 מ״מ
- מתח: 220–240V
- הספק: 1.4kW
- משקל נטו: 9 ק״ג
- משקל ברוטו: 10 ק״ג
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
סיר נירוסטה 32X32 ס"מ 25 ליטר נסליין כולל מכסה
כף חלוקה מלמין צהוב
גסטרונום 1/6-100 קפסול חרדל/שחור מלמין
פלטת צלייה (פלנצ׳ה) חשמלית רצפתית חלקה 800/930/850 מ"מ
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 500/375/680 מ"מ
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם CX40
מלקחיים נירוסטה 20 ס״מ
מעמד לסכינים איכותי מגנטי מעץ עם הגנה אקרילית
צלחת 25 מלמין כחול
בוצ'ר אשא אירופאי בארבע מידות
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 20 ל'
מכשיר קצפת נירוסטה 1 ליטר
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
בוצ'ר עץ טבעי 45/30 ס"מ נסליין
סיר נירוסטה 55X35 ס"מ 113 ליטר נסליין כולל מכסה
מטרפה עבה נירוסטה 60 ס"מ
מתקן לקורנפלקס כפול 3.5X2 ליטר נירוסטה
מעמד מהודר מעץ 2 קומות + פעמונים 1/1 62/40/54 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
צ'יפסר רצפתי בודד 16 ליטר
עגלה 3 מדפים מתקפלת נירוסטה 880X500X960 מ"מ
סט 4 מדפי נירוסטה מחוררים 180x50 ס"מ גובה 155 ס"מ
סלמנדרה 2 קומות 440×260×390 מ״מ – נסליין NES1049
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
כף פיצה מחוררת מאלומיניום הארד אנודייז 35×40 ס״מ – 1447P
ווק 28 ס"מ BLACK &GOLD
מארז 5 יחידות תערובת מלבי ( 1 ק"ג ליחידה)
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
מכונת מיץ מלבנית יוקרתית - מכל אחד בנפח 18 ליטר
גסטרונום 2/4-65 קפסול תכלת/שחור מלמין
דיספנסר שתייה מעוצב 7 ליטר
מלחיה אקרילי עגול 6 ס"מ
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין לבן
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר לבנה
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
מקרר יין 12 בקבוקים 33 ליטר דגם NeS943
גסט' מלמין 1/3-65 לבן
זוג שפינגדישים מנירוסטה 3.5 ליטר כל אחד עם מכסי זכוכית
מקרר דלפק נירוסטה 4 מגירות 1200/700/850 מ״מ, 270W, מעלות 2-8
פס מגנט לסכינים + ווים 33 ס"מ
מקרר סלטייה דלפקי 120 ס״מ ל־5 גסטרונומים 1/4
כד מידה 5 ליטר
מגש לפיצה אלומיניום 35 ס"מ נסליין
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
שולחן עבודה נירוסטה עם כיור 1.2 מ'
פלאנצ'ה חשמלית תעשיתית 873/914/394 מ"מ
מכשיר אידוי נקניקיות
בוצ'ר אנדגריין 14*30
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
צ'יפסר ריצפתי כפול עם 4 רשתות 28X2 ל' נסליין
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם עופרי
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 10 ל'
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE 



