מכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך – NES352
מכשיר ייעודי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
מנגנון ההיפוך נועד לסובב את התבנית במהלך העבודה. חשוב להקצות סביב המכשיר מרווח שמאפשר את תנועת ההיפוך ללא חסימה ולוודא שמשטח העבודה יציב.
מפרט מאומת
- דגם: NES352
- סוג: עגול ומתנייד בהיפוך
- מידות: 250×380×320 מ״מ
- מתח: 220–240V
- הספק: 1.4kW
- משקל נטו: 9 ק״ג
- משקל ברוטו: 10 ק״ג
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

תבנית גסטרונום 1/1/100 מחוררת
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
דיספנסר נירוסטה מחולק 105.7×25.5×24.1 ס״מ
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
מקרר דלפק 150 ס''מ + כיור
סטנד 3 כדורי נירוסטה + מגש נירוסטה דקורטיבי
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
מקרר לרכב/ צידנית חשמלית דגם C20T
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
לפתניה נערמת 11 ס"מ מלמין כחול
סיר נירוסטה תעשייתי 21 ליטר (30x30 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
דיספנסר שתייה/לשמן נירוסטה 48 ליטר
בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
סכין שף חלקה 25 ס"מ Taya
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
מכשיר וופל בלגי 6 מקלות עגולים
מסננת רשת פרמיום 20ס"מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
דיספנסר ידני לסבון מנירוסטה 500 מ״ל – NESLINE
מגש לולבי 43X33 מלמין שחור
סט 6 צנצנות תיבול נירוסטה בשילוב זכוכית
כף חלוקה מלמין לבן
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
מכשיר נקניקיות 5 רולים 59×25×42 ס״מ
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
מקפיא ויטרינה תעשייתי 2 דלתות 850 ליטר – RF-870PFR
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 28 ס"מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 140 גרם
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
תנור פיצה חשמלי כפול 940/610/840 מ"מ נסליין
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
בול האנוי משופע 12 ס"מ סקורה מלמין שחור
סוטאז' נירוסטה מעוצב 36 ס"מ
סט 4 מדפי נירוסטה 120X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מיכל 130 ליטר אדום NESLINE
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CX30
סט 2 מדפים נתלים 120/320/550 מ"מ נסליין
משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
ארגז עץ מלבני 1/1 + סטנד מתכת
כף סינון רשת מחוזק 14 ס"מ
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 85 גרם
כלי הגשה נירוסטה מרוקע 8X5 ס"מ
כיסא בר מעוצב דמוי עור אפור - דגם גיא
כף חלוקה מחורצת מלמין כחול
שפינגדיש רול טופ חלון זכוכית 1/1
כד מידה 3 ליטר
קדרה למרק 10 ליטר 



