מכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך – NES352
מכשיר ייעודי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
מנגנון ההיפוך נועד לסובב את התבנית במהלך העבודה. חשוב להקצות סביב המכשיר מרווח שמאפשר את תנועת ההיפוך ללא חסימה ולוודא שמשטח העבודה יציב.
מפרט מאומת
- דגם: NES352
- סוג: עגול ומתנייד בהיפוך
- מידות: 250×380×320 מ״מ
- מתח: 220–240V
- הספק: 1.4kW
- משקל נטו: 9 ק״ג
- משקל ברוטו: 10 ק״ג
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

סיר נירוסטה תעשייתי 24 ליטר (36x24 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
משקל אוכל דיגיטלי עד 3 ק״ג עשוי מנירוסטה
שולחן עבודה נירוסטה עם כיור 1.2 מ'
מקרר נייד תרמי 12 ליטר לרכב ולבית
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר לבנה
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
מארז 12 יחידות אייס לימונענע נוזלי (1 ק"ג ליחידה)
מעמד לסכינים איכותי מגנטי מעץ עם הגנה אקרילית
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
פלאנצ'ה חשמלית שליש מחורץ כרום 2/3 חלק 55/43/25 ס"מ
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
כף ספגטי נירוסטה סופר 34 ס"מ
מסננת רשת קונוס פרמיום 20 ס"מ
מקרר דלפק 150 ס''מ + כיור
מקפיא ומקרר ויטרינה שוכב 470 ליטר – RF-537PG
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מגש לולבי 35*24 מלמין לבן
ארגז סכו"ם שוכב 52X29X9 ס"מ
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין ירוק
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם CX50
עגלה 3 מדפים מתקפלת נירוסטה 880X500X960 מ"מ
מקרר שתייה שחור צר ונמוך דלת זכוכית 105 ליטר, 39/47.5/150 ס״מ
מסננת רשת פרמיום 20ס"מ
מקרר דלפק 180 ס״מ + כיור
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים
מצקת קטנה לרוטב מלמין אדום
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
עגלת 18 מסלולים 2/1 נירוסטה 588X670XH1770 נסליין
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 280 גרם
פס מגנט לסכינים + ווים 33 ס"מ
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
סלסלת טיגון/רשת צ'יפסר 33.5/16.5/15 ס"מ נסליין
מרסק קרח פוליקר ניקל עגול
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
סלסלה ללחם עגולה מלמין כחול
מגש דמוי עץ שחור 30*10 מלמין
סיר נירוסטה תעשייתי 14 ליטר (30x20 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
סט 4 מדפי נירוסטה 180X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
בוצ'ר אנדגריין אלון עגול 40
ציפסר חשמלי כפול 12+12 ליטר דגם TC.7FE800 תוצרת טורקיה.
כירת גז 2 ראשים נירוסטה דגם BC-2 מידות: 740X304X330 מ"מ, 50,000 BTU
מקרר עוגות 150 ס"מ זכוכית ישרה
מכונת קוביות קרח 250 ק''ג נסליין
סוטאז' נירוסטה מעוצב 40 ס"מ
פטיט סירה 9*6*3 מלמין שחור
כף חלוקה מלמין כחול
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
כף חלוקה מלמין אדום
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
סטנד 3 כדורי נירוסטה + מגש נירוסטה דקורטיבי
כיסא בר מעוצב צבע אפור - דגם יהל
מכסה ואקום לגסטרונום 1/2
מקרר נירוסטה עומד 650 ליטר עם דלת אחת
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם NX42
מעמד טבעת נירוסטה 26/11 ס״מ
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות 





