מכשיר מקצועי להכנת 25 כדורי וופל או פנקייק הולנדי בקוטר 5 ס״מ – NES10394
מכשיר ייעודי להכנת 25 כדורי וופל או פנקייק הולנדי בקוטר 5 ס״מ בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
קוטר של 5 ס״מ מתאים למנות כדור גדולות יחסית. המכשיר כולל פלטות אלומיניום נון-סטיק וטיימר, והמקור מציין התחממות מהירה לשימוש מקצועי.
מפרט מאומת
- דגם: NES10394
- כמות: 25 כדורים
- קוטר כדור: 5 ס״מ
- משטחי אפייה: אלומיניום נון-סטיק
- מידות: 425×360×260 מ״מ
- הספק: 2.2kW
- מתח: 230V
- משקל: 10 ק״ג
- אבזור: טיימר
- אחריות: 12 חודשים
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים 25 כדורי וופל או פנקייק הולנדי בקוטר 5 ס״מ באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
פלטה אובל סהר 25*18 מלמין לבן
לפתניה נערמת 11 ס"מ מלמין כחול
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
משקל אוכל דיגיטלי עד 3 ק״ג עשוי מנירוסטה
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
סט 2 מדפים נתלים 120/320/550 מ"מ נסליין
כד מידה 3 ליטר
זוג שפינגדישים מנירוסטה 3.5 ליטר כל אחד עם מכסי זכוכית
כף שקילה/מזון נירוסטה 280 גרם
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
גסט' מלמין סלים 1/2-65 לבן
בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
מקרר בר שחור דלת זכוכית 138 ליטר – 60/50/85 ס״מ
ציפסר חשמלי 12 ליטר דגם TC7FE400 תוצרת טורקיה
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-100
מכשיר סחלב 10 ליטר עם בקרה דיגיטלית
מחבת אובל 26 + ידיות מלמין שחור ליטל שף
תנור פיצה חשמלי 560/570/280 מ"מ -1S נסליין
דיספנסר שתייה/לשמן נירוסטה 48 ליטר
מכונת פופקורן + עגלה
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
סיר נירוסטה תעשייתי 9 ליטר (25x18 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
כד מידה 5 ליטר
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
כף שקילה/מזון נירוסטה 85 גרם
כיסא בר מעוצב דמוי עור אפור - דגם גיא
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין 









