מכשיר מקצועי להכנת 25 כדורי וופל או פנקייק הולנדי בקוטר 5 ס״מ – NES10394
מכשיר ייעודי להכנת 25 כדורי וופל או פנקייק הולנדי בקוטר 5 ס״מ בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
קוטר של 5 ס״מ מתאים למנות כדור גדולות יחסית. המכשיר כולל פלטות אלומיניום נון-סטיק וטיימר, והמקור מציין התחממות מהירה לשימוש מקצועי.
מפרט מאומת
- דגם: NES10394
- כמות: 25 כדורים
- קוטר כדור: 5 ס״מ
- משטחי אפייה: אלומיניום נון-סטיק
- מידות: 425×360×260 מ״מ
- הספק: 2.2kW
- מתח: 230V
- משקל: 10 ק״ג
- אבזור: טיימר
- אחריות: 12 חודשים
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים 25 כדורי וופל או פנקייק הולנדי בקוטר 5 ס״מ באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
תבנית גסטרונום 2/1/65
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
כיסא בר מעוצב דמוי עור שחור - דגם אפרת
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
פס בונים ג'ולים 50 ס"מ נירוסטה
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-65
משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
אחסונית/ארקלית מס' 4 צבע כחול
סכין לחיתוך פיצה 35 ס"מ נסליין -35P
רשת לפיצה 33 ס"מ אלומיניום נסליין
כלי לשקיות סוכר נירוסטה 11X5X4.5 ס"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין 








