מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6 – NES368
מכסה נירוסטה לתבנית גסטרונום במידה 1/6, לשמירה מסודרת על התכולה במהלך הכנה, אחסון פנימי או שירות. מידות המכסה הן 17.5×16.5 ס״מ. ההתאמה נקבעת לפי תקן GN ומבנה שפת התבנית, ולא לפי הערכת גודל חזותית בלבד.
המכסה מתאים למטבחים מקצועיים, מסעדות, קייטרינג ומערכי הסעדה שמשתמשים בתבניות גסטרונום תואמות. דף המוצר אינו מציג אטם או מנגנון ואקום, ולכן אין להתייחס אליו כמכסה אטום לנוזלים או כתחליף לכלי הובלה סגור.
מפרט מאומת
- דגם: NES368
- מידת גסטרונום: 1/6
- חומר: נירוסטה
- אורך: 17.5 ס״מ
- רוחב: 16.5 ס״מ
- ייעוד: מכסה לתבנית GN תואמת
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני ההזמנה יש לבדוק את סימון המידה על התבנית ולהשוות למידת המכסה. מניחים אותו על תבנית יציבה ומוודאים שהשפה יושבת ללא לחץ או עיוות. כאשר התבנית או התכולה חמות משתמשים בכפפות מתאימות, ואין להרים תבנית מלאה באמצעות המכסה בלבד.
לאחר השימוש מנקים בחומר המתאים לנירוסטה, שוטפים ומייבשים היטב. מומלץ להימנע מצמר פלדה, מחומר שוחק ומכלי חד שעלולים לשרוט את המשטח.
שאלות נפוצות
לאיזו תבנית המכסה מתאים?
לתבנית גסטרונום במידה 1/6, בכפוף להתאמת השפה והמבנה.
מה מידות המכסה?
17.5×16.5 ס״מ.
האם הוא אטום לנוזלים?
לא. המקור אינו מציג אטם או מנגנון אטימה.
איך שומרים על הנירוסטה?
מנקים ללא חומר שוחק ומייבשים היטב לפני אחסון.

מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P
תנור פיצה חשמלי 560/570/280 מ"מ -1S נסליין
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
כף חלוקה מחורר 39 ס”מ
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
מגש לולבי 43X33 מלמין לבן
גסטרונום 2/4-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
מעמד דקורטיבי ל-6 בקבוקי רטבים
מקרר חלב 9 ליטר שחור
כיריים גז דלפקי 4 ראשים TC.60CG.600
עגלה אדומה למכשיר פופקורן נסליין 940/500/825 מ"מ
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר PH-08L
סט 2 מדפים נתלים 160/320/550 מ"מ נסליין
מכסה לקופסא מס' 8
תנור פיצה מסוע SEN1600 ברוחב 54 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 40 ס"מ (ללא מכסה)
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-65
שולחן נירוסטה מתקפל 180/70/910
כיסא בר מעוצב דמוי עור אפור - דגם גיא
סיר נירוסטה תעשייתי 17 ליטר (28x28 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3 




