מכסה גסטרונום נירוסטה 1/4 – NES369
מכסה נירוסטה לתבנית גסטרונום במידה 1/4, לשמירה מסודרת על התכולה במהלך הכנה, אחסון פנימי או שירות. מידות המכסה הן 26.5×16.5 ס״מ. ההתאמה נקבעת לפי תקן GN ומבנה שפת התבנית, ולא לפי הערכת גודל חזותית בלבד.
המכסה מתאים למטבחים מקצועיים, מסעדות, קייטרינג ומערכי הסעדה שמשתמשים בתבניות גסטרונום תואמות. דף המוצר אינו מציג אטם או מנגנון ואקום, ולכן אין להתייחס אליו כמכסה אטום לנוזלים או כתחליף לכלי הובלה סגור.
מפרט מאומת
- דגם: NES369
- מידת גסטרונום: 1/4
- חומר: נירוסטה
- אורך: 26.5 ס״מ
- רוחב: 16.5 ס״מ
- ייעוד: מכסה לתבנית GN תואמת
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני ההזמנה יש לבדוק את סימון המידה על התבנית ולהשוות למידת המכסה. מניחים אותו על תבנית יציבה ומוודאים שהשפה יושבת ללא לחץ או עיוות. כאשר התבנית או התכולה חמות משתמשים בכפפות מתאימות, ואין להרים תבנית מלאה באמצעות המכסה בלבד.
לאחר השימוש מנקים בחומר המתאים לנירוסטה, שוטפים ומייבשים היטב. מומלץ להימנע מצמר פלדה, מחומר שוחק ומכלי חד שעלולים לשרוט את המשטח.
שאלות נפוצות
לאיזו תבנית המכסה מתאים?
לתבנית גסטרונום במידה 1/4, בכפוף להתאמת השפה והמבנה.
מה מידות המכסה?
26.5×16.5 ס״מ.
האם הוא אטום לנוזלים?
לא. המקור אינו מציג אטם או מנגנון אטימה.
איך שומרים על הנירוסטה?
מנקים ללא חומר שוחק ומייבשים היטב לפני אחסון.

מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
זסטר ARCOS
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
שפינגדיש 8 ל' מכסה זכוכית
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
טאבון חשמלי כפול 500/560/680 מ"מ
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
זוג שפינגדישים מנירוסטה 3.5 ליטר כל אחד עם מכסי זכוכית
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
רשת לפיצה 25.5 ס"מ אלומיניום נסליין
קאטר 7 ליטר תעשייתי
כלי הגשה נירוסטה מרוקע 8X5 ס"מ
בול 14 מלמין שחור
מייבש חסה 10 ליטר DYNAMIC
מעמד תצוגה 3 קומות גובה 50 ס"מ
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
פח דוושה 30 ליטר אפור NESLINE
כף שקילה/מזון נירוסטה 700 גרם
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
פלטה מלבנית טאיג'י 30*22 ס"מ מלמין כחול לבן
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
פסטה קוקר 6 סלסלאות
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100 

