מכסה גסטרונום נירוסטה 1/2 – NES371
מכסה נירוסטה לתבנית גסטרונום במידה 1/2. הוא מיועד לסגירה מסודרת של תבנית תואמת במהלך הכנה, אחסון פנימי או שירות, ומסייע להגן על התכולה מחשיפה וממגע לא רצוי. דף המקור מאמת את מידת הגסטרונום ואת המידות החיצוניות של המכסה.
לפני הבחירה יש לוודא שהתבנית אכן במידת GN 1/2. תבניות שנראות דומות עשויות להיות בעלות שפה או מבנה שונים, ולכן התאמה חזותית בלבד אינה מספיקה. המקור אינו מציג אטם או מנגנון ואקום למוצר זה; אין להתייחס אליו כמכסה אטום לנוזלים.
מפרט מאומת
- דגם: NES371
- מידת גסטרונום: 1/2
- חומר: נירוסטה
- אורך: 32.5 ס״מ
- רוחב: 26.5 ס״מ
- ייעוד: מכסה לתבנית גסטרונום תואמת
בחירה, שימוש ותחזוקה
מניחים את המכסה רק לאחר שהתבנית עומדת באופן יציב, ובודקים שהשפה יושבת ללא לחץ או עיוות. כאשר התבנית חמה משתמשים בכפפות מתאימות; נירוסטה מוליכה חום והמכסה עלול להתחמם. אין להרים תבנית מלאה באמצעות ידית המכסה בלבד.
לאחר השימוש מנקים בחומר המתאים לנירוסטה, שוטפים ומייבשים היטב. מומלץ להימנע מצמר פלדה, מחומר שוחק ומכלי חד שעלולים לשרוט את המשטח. לפני אחסון בערימה מוודאים שהמכסה יבש כדי לצמצם כתמים ולשמור על סדר.
שאלות נפוצות
לאיזו תבנית הוא מתאים?
לתבנית גסטרונום במידה 1/2, בכפוף להתאמת השפה והמבנה.
מה מידות המכסה?
32.5×26.5 ס״מ.
האם המכסה אטום לנוזלים?
לא הוצג כמכסה אטום או כמכסה ואקום; הוא מכסה נירוסטה רגיל לתבנית תואמת.
איך מנקים אותו?
בחומר המתאים לנירוסטה, ללא צמר פלדה או חומר שוחק, ולאחר מכן מייבשים היטב.

מקרר סלטייה דלפקי 180 ס״מ ל־9 גסטרונומים 1/4
פלטת עץ עגול בוצ'ר 21 ס"מ
מקרר יין 12 בקבוקים 33 ליטר דגם NeS943
מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
פח 120 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מסננת קערה רשת פרמיום 45 ס"מ
ציפסר חשמלי כפול 12+12 ליטר דגם TC.7FE800 תוצרת טורקיה.
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-100
מכונת ברד 2 ראשים 12X2 ליטר
מקרר דלפק נירוסטה 4 מגירות 1200/700/850 מ״מ, 270W, מעלות 2-8 

