מכונת קוביות קרח 80 ק״ג ביממה – NES10057
מכונת קרח מקצועית לעסקים שזקוקים לייצור שוטף של קוביות קרח. תפוקת היצרן המוצהרת היא עד 80 ק״ג ב־24 שעות, ותא האחסון מיועד לעד 25 ק״ג. היחס בין התפוקה לאחסון חשוב: התא משמש כמאגר תפעולי, אך אינו מחליף תכנון של קצב הצריכה והפינוי בשעות עומס.
מידות המכונה הן 500×612×900 מ״מ. לפני ההזמנה יש למדוד את פתחי המעבר ואת מקום ההצבה, להשאיר גישה לניקוי ולשירות, ולוודא שניתן לחבר מים, ניקוז וחשמל ללא כיפוף או חסימה של צנרת. תפוקה בפועל עשויה להשתנות לפי טמפרטורת המים והסביבה, איכות המים, האוורור והתחזוקה.
מפרט מאומת
- דגם: NES10057
- תפוקה מוצהרת: עד 80 ק״ג ב־24 שעות
- קיבולת תא אחסון: 25 ק״ג
- מידות: 500×612×900 מ״מ
- חומר גוף: נירוסטה 304
- אחריות: 12 חודשים, בכפוף לתנאים
בחירה, תשתיות ותחזוקה
בבחירת המכונה משווים את הצריכה בשעת השיא לתפוקה היומית ולנפח האחסון. יש להביא בחשבון שביצועי המכונה מושפעים מתנאי העבודה, ולכן לא נכון לתכנן מערכת ללא מרווח תפעולי. מומלץ להכין מראש נקודת מים, ניקוז בטוח, שקע מתאים ומרווחי אוורור ושירות לפי הוראות היצרן.
במכונה קיימות דיזות למילוי מים. מקור המוצר מחייב רכישה והתקנה מראש של מסנן מים או מרכך מים כדי להגן עליהן מאבנית; אי התקנה עלולה לגרור הסרת אחריות. יש לנקות ולחטא את אזורי המים והקרח לפי הוראות היצרן, לתחזק את הסינון במועד, ולא לבצע עבודות חשמל או קירור ללא איש מקצוע מתאים.
שאלות נפוצות
מהי תפוקת המכונה?
התפוקה המוצהרת היא עד 80 ק״ג קוביות קרח ב־24 שעות. התנאים בפועל עשויים להשפיע עליה.
כמה קרח נשמר בתא?
תא האחסון מיועד לעד 25 ק״ג.
האם חייבים מסנן מים?
כן. מקור המוצר מציין חובה להתקין מסנן או מרכך מים לשמירה על דיזות המילוי ועל תנאי האחריות.
מה צריך להכין לפני אספקה?
יש לאמת מראש מידות מעבר והצבה, מים, ניקוז, חשמל, אוורור וגישה לשירות.

דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה כפול 2X2 ליטר
מעמד תצוגה 3 קומות גובה 50 ס"מ
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 212
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 350 ליטר – RF-390PC
מכשיר קצפת נירוסטה 1 ליטר
עגלה 3 מדפים מתקפלת נירוסטה 880X500X960 מ"מ
סוטאז' נירוסטה 32X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מכסה ואקום לגסטרונום 1/1
מכשיר אידוי נקניקיות
מקרר דלפק נירוסטה 3 דלתות 1795/700/850 מ"מ
סט 3 קופסאות נירוסטה אטומות לנוזלים
סלמנדרה מתרוממת 45 ס"מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 450 גרם
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ סגול
מקרר דלפק 180 ס״מ + כיור
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-100
סיר נירוסטה תעשייתי 6 ליטר (20x20 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
סט 2 סלי סינון לאחר טיגון מתקפל עשוי מנירוסטה
מארז 100 קפסולות תערובת ג'ו למכונת נספרסו
מטרפה עבה נירוסטה 55 ס"מ
מברשת מיני סיליקון
מחבת אובל 26 + ידיות מלמין שחור ליטל שף
מכשיר ללחיצת המבורגר 13 ס"מ
מכונת ברד ראש אחד 12 ליטר
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם C15
פלטת חימום נירוסטה 400*500 מ''מ
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
ווק יפני 2 ידיות עץ 30ס"מ
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין 














