מכונת קוביות קרח 50 ק״ג ביממה – NES10056
מכונת קרח מקצועית לעסקים שזקוקים לייצור שוטף של קוביות קרח. תפוקת היצרן המוצהרת היא עד 50 ק״ג ב־24 שעות, ותא האחסון מיועד לעד 15 ק״ג. היחס בין התפוקה לאחסון חשוב: התא משמש כמאגר תפעולי, אך אינו מחליף תכנון של קצב הצריכה והפינוי בשעות עומס.
מידות המכונה הן 400×510×825 מ״מ. לפני ההזמנה יש למדוד את פתחי המעבר ואת מקום ההצבה, להשאיר גישה לניקוי ולשירות, ולוודא שניתן לחבר מים, ניקוז וחשמל ללא כיפוף או חסימה של צנרת. תפוקה בפועל עשויה להשתנות לפי טמפרטורת המים והסביבה, איכות המים, האוורור והתחזוקה.
מפרט מאומת
- דגם: NES10056
- תפוקה מוצהרת: עד 50 ק״ג ב־24 שעות
- קיבולת תא אחסון: 15 ק״ג
- מידות: 400×510×825 מ״מ
- חומר גוף: נירוסטה 304
- אחריות: 12 חודשים, בכפוף לתנאים
בחירה, תשתיות ותחזוקה
בבחירת המכונה משווים את הצריכה בשעת השיא לתפוקה היומית ולנפח האחסון. יש להביא בחשבון שביצועי המכונה מושפעים מתנאי העבודה, ולכן לא נכון לתכנן מערכת ללא מרווח תפעולי. מומלץ להכין מראש נקודת מים, ניקוז בטוח, שקע מתאים ומרווחי אוורור ושירות לפי הוראות היצרן.
במכונה קיימות דיזות למילוי מים. מקור המוצר מחייב רכישה והתקנה מראש של מסנן מים או מרכך מים כדי להגן עליהן מאבנית; אי התקנה עלולה לגרור הסרת אחריות. יש לנקות ולחטא את אזורי המים והקרח לפי הוראות היצרן, לתחזק את הסינון במועד, ולא לבצע עבודות חשמל או קירור ללא איש מקצוע מתאים.
שאלות נפוצות
מהי תפוקת המכונה?
התפוקה המוצהרת היא עד 50 ק״ג קוביות קרח ב־24 שעות. התנאים בפועל עשויים להשפיע עליה.
כמה קרח נשמר בתא?
תא האחסון מיועד לעד 15 ק״ג.
האם חייבים מסנן מים?
כן. מקור המוצר מציין חובה להתקין מסנן או מרכך מים לשמירה על דיזות המילוי ועל תנאי האחריות.
מה צריך להכין לפני אספקה?
יש לאמת מראש מידות מעבר והצבה, מים, ניקוז, חשמל, אוורור וגישה לשירות.

פלטה מלבנית טאיג'י 1/3 מלמין כחול לבן
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
כף גלידה יציקת אלומיניום 89 מ"ל
קערה ריבועית קונית 30 ס"מ מלמין אדום
גסטרונום 1/2-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
גלגל רזרבי לבן למשחיז גלגלים GLOBAL GB220
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
טאבון חשמלי כפול 500/560/680 מ"מ
מקרר סלטייה דלפקי 120 ס״מ ל־5 גסטרונומים 1/4
מקרר ויטרינה תעשייתי 3 דלתות זכוכית – RF-1390PS
לקקן חסין אש 40 ס''מ
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
תבנית רוסטר נירוסטה 304 33X23X6 ס"מ
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
מסננת רשת קונוס פרמיום 16 ס"מ
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
משקל מטבח דיגיטלי מעוצב עד 3 ק״ג בצבע שחור בגימור טופ
ב'צר אשא קוטר צלחת מעץ מלא- 20-25
קאטר 7 ליטר תעשייתי
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
כף חלוקה מחורר 39 ס”מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-100
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
לוח דמוי עץ מלבני + 53*20 ידית מלמין
סיר נירוסטה תעשייתי 6 ליטר (20x20 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
כלי הגשה נירוסטה מרוקע 8X5 ס"מ
קערה אובלית טאיג'י 25 ס"מ מלמין כחול לבן
דיספנסר לסבון נירוסטה ידני 1,000 מ״ל
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 24 ס״מ
צ'יפסר ריצפתי תא אחד עם 2 רשתות 28 ל' נסליין
בוצ'ר אנדגריין אלון עגול 40
דיספנסר לבר 3 תאים שחור/שקוף
טרמופורט ל-6 גסט' 1/1
סלמנדרה מתרוממת 45 ס"מ
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל 












