מכונת קוביות קרח 120 ק״ג ביממה – NES979
מכונת קרח מקצועית לעסקים שזקוקים לייצור שוטף של קוביות קרח. תפוקת היצרן המוצהרת היא עד 120 ק״ג ב־24 שעות, ותא האחסון מיועד לעד 50 ק״ג. היחס בין התפוקה לאחסון חשוב: התא משמש כמאגר תפעולי, אך אינו מחליף תכנון של קצב הצריכה והפינוי בשעות עומס.
מידות המכונה הן 680×610×1050 מ״מ. לפני ההזמנה יש למדוד את פתחי המעבר ואת מקום ההצבה, להשאיר גישה לניקוי ולשירות, ולוודא שניתן לחבר מים, ניקוז וחשמל ללא כיפוף או חסימה של צנרת. תפוקה בפועל עשויה להשתנות לפי טמפרטורת המים והסביבה, איכות המים, האוורור והתחזוקה.
מפרט מאומת
- דגם: NES979
- תפוקה מוצהרת: עד 120 ק״ג ב־24 שעות
- קיבולת תא אחסון: 50 ק״ג
- מידות: 680×610×1050 מ״מ
- חומר גוף: נירוסטה 304
- אחריות: 12 חודשים, בכפוף לתנאים
בחירה, תשתיות ותחזוקה
בבחירת המכונה משווים את הצריכה בשעת השיא לתפוקה היומית ולנפח האחסון. יש להביא בחשבון שביצועי המכונה מושפעים מתנאי העבודה, ולכן לא נכון לתכנן מערכת ללא מרווח תפעולי. מומלץ להכין מראש נקודת מים, ניקוז בטוח, שקע מתאים ומרווחי אוורור ושירות לפי הוראות היצרן.
במכונה קיימות דיזות למילוי מים. מקור המוצר מחייב רכישה והתקנה מראש של מסנן מים או מרכך מים כדי להגן עליהן מאבנית; אי התקנה עלולה לגרור הסרת אחריות. יש לנקות ולחטא את אזורי המים והקרח לפי הוראות היצרן, לתחזק את הסינון במועד, ולא לבצע עבודות חשמל או קירור ללא איש מקצוע מתאים.
שאלות נפוצות
מהי תפוקת המכונה?
התפוקה המוצהרת היא עד 120 ק״ג קוביות קרח ב־24 שעות. התנאים בפועל עשויים להשפיע עליה.
כמה קרח נשמר בתא?
תא האחסון מיועד לעד 50 ק״ג.
האם חייבים מסנן מים?
כן. מקור המוצר מציין חובה להתקין מסנן או מרכך מים לשמירה על דיזות המילוי ועל תנאי האחריות.
מה צריך להכין לפני אספקה?
יש לאמת מראש מידות מעבר והצבה, מים, ניקוז, חשמל, אוורור וגישה לשירות.

פלנצה חשמלית 45/36 ס''מ
גסט' מלמין סלים 1/1-65 שחור
מדחום לשמן וטיגון
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/9
פלטת צלייה (פלנצ׳ה) חשמלית רצפתית חלקה 800/930/850 מ"מ
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
מצקת מלמין ירוק
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
סוטאז' נירוסטה 40X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
פורס תפוח אדמה למקל צ׳יפס
כף שקילה/מזון נירוסטה 56 גרם
צ'יפסר חשמלי כפול 16X2 ליטר מידות 690/560/380 מ"מ -162V נסליין
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 460 ליטר – RF-470PC
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 28 ס"מ
סיר נירוסטה תעשייתי 21 ליטר (30x30 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
סוללה נטענת למקררי/מקפיאי רכב Alpicool
פלטת עץ עגול בוצ'ר 26 ס"מ
סיר נירוסטה 40X26 ס"מ 32 ליטר נסליין כולל מכסה
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.9IE400
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
כף חלוקה נירוסטה 35 ס”מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
כף ספגטי נירוסטה סופר 34 ס"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
משקל אוכל דיגיטלי עד 3 ק״ג עשוי מנירוסטה
סלסלת טיגון/רשת צ'יפסר 33.5/16.5/15 ס"מ נסליין
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין 
















