מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות – NES333
מיחם חשמלי בנפח 15.8 ליטר ובתפוקה מוצהרת של 90 כוסות. הדופן הכפולה והבידוד מסייעים לשמור על חום המים ולצמצם מעבר חום אל המעטפת. פנים המיחם עשוי נירוסטה 304, והוא מיועד לעבודה במקומות שבהם נדרשת אספקה מסודרת של מים חמים לאורך זמן.
גוף החימום נסתר ובקרת הטמפרטורה אוטומטית. טווח הטמפרטורה המוצהר הוא 30–110°C, כך שניתן להתאים את ההפעלה לצורך ולשמור על החום לאחר החימום. המיחם כולל נעילת מכסה וידיות אחיזה. יש להביא בחשבון שכמות הכוסות היא נתון מוצהר התלוי בגודל הכוס בפועל.
בתכנון עמדה מוסדית כדאי להשאיר מרווח בטוח למילוי, לפתיחת המכסה ולמזיגה, ולמקם את המיחם כך שהכבל והברז לא יהיו במעבר. הנפח המלא מוסיף משקל, ולכן משטח ההצבה צריך להיות יציב ומתאים לעומס.
מפרט מאומת
- דגם: NES333
- חומר פנימי: נירוסטה 304
- מבנה: דופן כפולה עם בידוד
- נפח: 15.8 ליטר
- תפוקה מוצהרת: 90 כוסות
- הספק: 2500W
- מתח ותדר: 220–240V / 50Hz
- טווח טמפרטורה מוצהר: 30–110°C
- בקרה: בקרת טמפרטורה אוטומטית
- גוף חימום: נסתר
- מכסה: כולל נעילה
- התאמה לשבת: ללא פיקוד שבת
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני הבחירה מחשבים את צריכת המים בשעת עומס ומשווים אותה לנפח של 15.8 ליטר, ולא מסתמכים רק על מספר הכוסות. יש להציב את המיחם על משטח ישר ויציב, סמוך לשקע מתאים, בלי למתוח כבל ובלי לחסום את הגישה לברז.
ממלאים מים בתחום המותר ורק לאחר מכן מחברים לחשמל. אין להזיז מיחם כשהוא מלא וחם. לפני ניקוי מנתקים מהחשמל, ממתינים לקירור ומרוקנים בזהירות. אבנית יש להסיר בתדירות המתאימה לאיכות המים ובהתאם להוראות היצרן; אין להטביל את גוף המיחם במים.
שאלות נפוצות
מה נפח המיחם?
15.8 ליטר, עם תפוקה מוצהרת של 90 כוסות.
מה טווח הטמפרטורה?
הטווח המוצהר הוא 30–110°C.
האם הוא מתאים לשבת?
לא. המקור מציין שהמיחם ללא פיקוד המתאים לשבת.
האם המעטפת נשארת קרה לחלוטין?
לא מבטיחים זאת. הדופן הכפולה והבידוד מצמצמים מעבר חום, אך עדיין יש לנהוג במכשיר כמוצר חם.

סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין שחור
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
סט 3 קופסאות נירוסטה אטומות לנוזלים
מקרר דלפק 180 ס״מ + כיור
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.9IE400
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
בול 14 מלמין לבן
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
ארגז התפחה *400*600 מ"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
לוח דמוי ציפחה טרוקו 32*17 1/3
ג'יגר נירוסטה
סוטאז' מעוצב 30 ס"מ צבע רוז גולד נסליין
GLOBAL משחיז 2 גלגלים גדול
מדף נירוסטה כפול באורך 100 ס"מ
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ אדום
מכסה לארגז התפחה מידה 60/40 ס"מ
תנור פיצה מסוע SEN1600 ברוחב 54 ס"מ
בקבוק משקאות לבר 1 ליטר (פרימקס)
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6
משקל סחורה עד 150 ק"ג משטח 30/40 ס"מ
מסננת רשת פרמיום 26ס"מ
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
ווק יפני ידית עץ 35ס"מ
מכסה למיכל 130 ליטר לבן NESLINE
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
פעמון לגסטרונום 1/1 נפתח פוליקרבונט
דלי נירוסטה 4 ליטר
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
גסט' מלמין סלים 1/1-65 ירוק
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX62
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
מעמד עץ כולל 3 קעריות
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית ישרה
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
תבנית גסטרונום 2/1/100
בוצ'ר אנדגריין 50*35
מדף רשת נירוסטה לתנור 2/1
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ צהוב
מקרר בר שחור 208 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 90/53.6/84 ס״מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 56 גרם
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
קאטר 7 ליטר תעשייתי
פסטה קוקר 4 סלסלאות
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 10 ליטר
פלטת שבת/חימום נירוסטה חשמלית 750X500 מ"מ
כף פיצה מחוררת מאלומיניום הארד אנודייז 35×40 ס״מ – 1447P
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו) 



