מחבת נירוסטה מצופה טפלון בקוטר 28 ס״מ
מחבת מקצועית מנירוסטה בקוטר 28 ס״מ, עם ציפוי טפלון. היא מתאימה לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה, ולכן יכולה להשתלב במטבח ביתי או מקצועי שבו משתמשים ביותר מסוג אחד של משטח חימום. הקוטר המוצהר הוא קוטר המחבת; לפני הרכישה כדאי להשוות אותו לגודל המנה, לכמות המזון ולשטח הכיריים.
הציפוי נועד להקל על עבודה עם מזון ועל הניקוי, אך אורך חייו תלוי בשימוש מתאים. מומלץ לחמם בהדרגה, להשתמש בכלים שאינם חדים ולהימנע מחימום ממושך של מחבת ריקה. למחבת בקוטר 28 ס״מ יש לבחור אזור חימום התואם ככל האפשר לבסיס, כדי לפזר את החום באופן יעיל.
מפרט מאומת
- חומר גוף: נירוסטה
- ציפוי: טפלון
- קוטר: 28 ס״מ
- התאמה לכיריים: כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה
- ייעוד: בישול וטיגון
בחירה, שימוש ותחזוקה
המידה המתאימה נקבעת לפי כמות המזון והמרחב הפנוי על הכיריים. כדי לשמור על הציפוי משתמשים בכף עץ, סיליקון או כלי מתאים אחר שאינו שורט. לאחר שהמחבת מתקררת מנקים בספוג רך ובחומר ניקוי עדין ומייבשים היטב. אין לקרר מחבת חמה במים קרים, משום ששינוי טמפרטורה חד עלול לפגוע בכלי.
שאלות נפוצות
האם המחבת מתאימה לאינדוקציה?
כן. עמוד המוצר מציין התאמה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.
מה קוטר המחבת?
הקוטר המוצהר הוא 28 ס״מ.
איך שומרים על הציפוי?
נמנעים מכלים חדים, מחימום ריק ממושך ומניקוי שוחק, ומנקים רק לאחר קירור.

רשת לפיצה 33 ס"מ אלומיניום נסליין
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית מעוגלת
מכונת קוביות קרח עגול 120 ק"ג
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-65
מכונת סוכר תעשייתית ורודה ET-MF01
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר PH-08L
מצקת מלמין שחור
לוח דמוי שיש לבן עגול 28 ס"מ מלמין
כלי לשקיות סוכר נירוסטה 11X5X4.5 ס"מ
טוסטר מסוע אנכי לקליית לחמניות המבורגר
כף גלידה יציקת אלומיניום 59 מ"ל
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-65
פלטה מלבנית טאיג'י 30*22 ס"מ מלמין כחול לבן
סוטאז' נירוסטה מעוצב 30 ס"מ
פלאנצ'ה חשמלית תעשיתית 873/610/394 מ"מ
תבנית גסטרונום 2/1/100
סלייסר לחיתוך צ׳יפס בצורה ייחודית
מדחום לייזר למזון/בשר/טאבון דגם HW550E
פלאנצ'ה חשמלית כרום 55/43/25 ס"מ
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
בוצ'ר אשא אירופאי בארבע מידות
מלחיה אקרילי מרובע 6 ס"מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
כף פיצה מאלומיניום עם ידית עץ
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
גסטרונום 1/6-100 קפסול תכלת/שחור מלמין
מברשת פלדה לגריל
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-65
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ 










