מחבת נירוסטה מצופה טפלון בקוטר 24 ס״מ
מחבת מקצועית מנירוסטה בקוטר 24 ס״מ, עם ציפוי טפלון. היא מתאימה לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה, ולכן יכולה להשתלב במטבח ביתי או מקצועי שבו משתמשים ביותר מסוג אחד של משטח חימום. הקוטר המוצהר הוא קוטר המחבת; לפני הרכישה כדאי להשוות אותו לגודל המנה, לכמות המזון ולשטח הכיריים.
הציפוי נועד להקל על עבודה עם מזון ועל הניקוי, אך אורך חייו תלוי בשימוש מתאים. מומלץ לחמם בהדרגה, להשתמש בכלים שאינם חדים ולהימנע מחימום ממושך של מחבת ריקה. למחבת בקוטר 24 ס״מ יש לבחור אזור חימום התואם ככל האפשר לבסיס, כדי לפזר את החום באופן יעיל.
מפרט מאומת
- חומר גוף: נירוסטה
- ציפוי: טפלון
- קוטר: 24 ס״מ
- התאמה לכיריים: כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה
- ייעוד: בישול וטיגון
בחירה, שימוש ותחזוקה
המידה המתאימה נקבעת לפי כמות המזון והמרחב הפנוי על הכיריים. כדי לשמור על הציפוי משתמשים בכף עץ, סיליקון או כלי מתאים אחר שאינו שורט. לאחר שהמחבת מתקררת מנקים בספוג רך ובחומר ניקוי עדין ומייבשים היטב. אין לקרר מחבת חמה במים קרים, משום ששינוי טמפרטורה חד עלול לפגוע בכלי.
שאלות נפוצות
האם המחבת מתאימה לאינדוקציה?
כן. עמוד המוצר מציין התאמה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.
מה קוטר המחבת?
הקוטר המוצהר הוא 24 ס״מ.
איך שומרים על הציפוי?
נמנעים מכלים חדים, מחימום ריק ממושך ומניקוי שוחק, ומנקים רק לאחר קירור.

פעמון לגסטרונום 1/1 נפתח פוליקרבונט
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
כף לעוגה נירוסטה ידית פלסטיק קטרפילר
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
צ'יפסר רצפתי כפול 16X2 ליטר
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
כף פיצה מחוררת הארד אנודייז 30×35 ס״מ – 1247P
מקרר דלפקי 2 דלתות 150 ס״מ
כף פיצה מחוררת מאלומיניום הארד אנודייז 35×40 ס״מ – 1447P
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 40 ס"מ (ללא מכסה)
עגלה 3 מדפים מתקפלת פלסטיק
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
תנור פיצה כפול 560/570/440 מ"מ -2B נסליין
פלטה אובל סהר 25*18 מלמין לבן
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
מלחיה אקרילי עגול 6 ס"מ
ווק יפני 2 ידיות עץ 30ס"מ 













