מחבת נירוסטה מצופה טפלון בקוטר 20 ס״מ
מחבת מקצועית מנירוסטה בקוטר 20 ס״מ, עם ציפוי טפלון. היא מתאימה לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה, ולכן יכולה להשתלב במטבח ביתי או מקצועי שבו משתמשים ביותר מסוג אחד של משטח חימום. הקוטר המוצהר הוא קוטר המחבת; לפני הרכישה כדאי להשוות אותו לגודל המנה, לכמות המזון ולשטח הכיריים.
הציפוי נועד להקל על עבודה עם מזון ועל הניקוי, אך אורך חייו תלוי בשימוש מתאים. מומלץ לחמם בהדרגה, להשתמש בכלים שאינם חדים ולהימנע מחימום ממושך של מחבת ריקה. למחבת בקוטר 20 ס״מ יש לבחור אזור חימום התואם ככל האפשר לבסיס, כדי לפזר את החום באופן יעיל.
מפרט מאומת
- חומר גוף: נירוסטה
- ציפוי: טפלון
- קוטר: 20 ס״מ
- התאמה לכיריים: כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה
- ייעוד: בישול וטיגון
בחירה, שימוש ותחזוקה
המידה המתאימה נקבעת לפי כמות המזון והמרחב הפנוי על הכיריים. כדי לשמור על הציפוי משתמשים בכף עץ, סיליקון או כלי מתאים אחר שאינו שורט. לאחר שהמחבת מתקררת מנקים בספוג רך ובחומר ניקוי עדין ומייבשים היטב. אין לקרר מחבת חמה במים קרים, משום ששינוי טמפרטורה חד עלול לפגוע בכלי.
שאלות נפוצות
האם המחבת מתאימה לאינדוקציה?
כן. עמוד המוצר מציין התאמה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.
מה קוטר המחבת?
הקוטר המוצהר הוא 20 ס״מ.
איך שומרים על הציפוי?
נמנעים מכלים חדים, מחימום ריק ממושך ומניקוי שוחק, ומנקים רק לאחר קירור.

משקל סחורה עד 150 ק"ג משטח 30/40 ס"מ
מעמד דקורטיבי ל-6 בקבוקי רטבים
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה כפול 2X2 ליטר
ארגז סכו"ם שוכב 52X29X9 ס"מ
פלטת עץ עגול בוצ'ר 23 ס"מ
מיקסר ידני DYNAMIC 190 (רמבו)
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-65
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ
סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
מברשת ידית פלסטיק 5 ס"מ
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 10 ליטר
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
קדרה למרק 10 ליטר
מקרר סלטייה דלפקי 120 ס״מ ל־5 גסטרונומים 1/4
סט 2 מדפים נתלים 160/320/550 מ"מ נסליין
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה 










