מדיח כלים דלפקי למטבח מקצועי
מדיח כלים דלפקי מנירוסטה המיועד לעבודה מקצועית. הוא עובד עם סלסלה בגודל 50×50 ס״מ ומציע מחזורי פעולה של 90 או 120 שניות. התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, נתון שמאפשר להעריך את ההתאמה לעומס העבודה המתוכנן.
גובה פתיחת הדלת הוא 34.5 ס״מ. הגובה המרבי המוצהר לכלים הוא 305 מ״מ לכוסות ו־330 מ״מ לצלחות. לפני הזמנה חשוב לבדוק לא רק את מידות הגוף, אלא גם מרווח פתיחת דלת, גישה לצנרת, ניקוז, אספקת מים ותשתית חשמל מתאימה.
מפרט מאומת
- מבנה: נירוסטה
- מידות: 628×600×836 מ״מ
- ארץ ייצור: טורקיה
- גובה פתיחת דלת: 34.5 ס״מ
- מחזורי פעולה: 90/120 שניות
- מידות סלסלה: 50×50 ס״מ
- תפוקה מוצהרת: 30–40 סלים בשעה
- תכולת מיכל: 30 ליטר
- תכולת דוד: 6 ליטר
- גובה כלים מרבי: כוסות 305 מ״מ; צלחות 330 מ״מ
- הספק: 5,500W
בחירה, התקנה ותחזוקה
יש להתאים את קצב העבודה למספר הסלים בפועל, לסוג הכלים ולזמני המיון והטעינה. חיבור החשמל המדויק לא נבחר על סמך נוסח חלקי: לפני התקנה יש לאשר את התשתית והתקע מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך. גם חיבורי מים וניקוז צריכים להתבצע לפי הוראות היצרן ובעל מקצוע.
לתחזוקה שוטפת מרוקנים שאריות מזון לפני הטעינה, מנקים מסננים וזרועות לפי ההוראות ובודקים הצטברות אבנית בהתאם לאיכות המים. אין לפתוח את הדלת באמצע מחזור או לבצע טיפול כשהמכונה מחוברת לחשמל.
שאלות נפוצות
כמה סלים ניתן לשטוף בשעה?
התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, בהתאם למחזור ולעבודה בפועל.
איזו סלסלה מתאימה?
מידת הסלסלה היא 50×50 ס״מ.
האם ידוע סוג חיבור החשמל?
ההספק המאומת הוא 5,500W; את סוג החיבור המדויק יש לאשר מראש מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך.
מה גובה הכלים המרבי?
עד 305 מ״מ לכוסות ועד 330 מ״מ לצלחות.

צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי אדום 40 ס״מ
כף ספגטי נירוסטה סופר 34 ס"מ
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
מסננת אלומיניום 54 ס"מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
מלחייה אקרילית עם מכסה נירוסטה
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מלקחיים נירוסטה 20 ס״מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 24 ס"מ
בקבוק לרוטב סקוייזר 350 מ"ל
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
בול קוני 13 ס"מ מלמין אדום
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
גסטרונום 1/2-65 קפסול מלמין לבן
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 30 ס״מ
כף עכביש 30X65 ס"מ נירוסטה
כף חלוקה 39 ס”מ
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
כד מידה 1 ליטר
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
בול 14 מלמין לבן
בול האנוי משופע 12 ס"מ סקורה מלמין שחור
כד מידה 2 ליטר
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE 

