מדיח כלים דלפקי למטבח מקצועי
מדיח כלים דלפקי מנירוסטה המיועד לעבודה מקצועית. הוא עובד עם סלסלה בגודל 50×50 ס״מ ומציע מחזורי פעולה של 90 או 120 שניות. התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, נתון שמאפשר להעריך את ההתאמה לעומס העבודה המתוכנן.
גובה פתיחת הדלת הוא 34.5 ס״מ. הגובה המרבי המוצהר לכלים הוא 305 מ״מ לכוסות ו־330 מ״מ לצלחות. לפני הזמנה חשוב לבדוק לא רק את מידות הגוף, אלא גם מרווח פתיחת דלת, גישה לצנרת, ניקוז, אספקת מים ותשתית חשמל מתאימה.
מפרט מאומת
- מבנה: נירוסטה
- מידות: 628×600×836 מ״מ
- ארץ ייצור: טורקיה
- גובה פתיחת דלת: 34.5 ס״מ
- מחזורי פעולה: 90/120 שניות
- מידות סלסלה: 50×50 ס״מ
- תפוקה מוצהרת: 30–40 סלים בשעה
- תכולת מיכל: 30 ליטר
- תכולת דוד: 6 ליטר
- גובה כלים מרבי: כוסות 305 מ״מ; צלחות 330 מ״מ
- הספק: 5,500W
בחירה, התקנה ותחזוקה
יש להתאים את קצב העבודה למספר הסלים בפועל, לסוג הכלים ולזמני המיון והטעינה. חיבור החשמל המדויק לא נבחר על סמך נוסח חלקי: לפני התקנה יש לאשר את התשתית והתקע מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך. גם חיבורי מים וניקוז צריכים להתבצע לפי הוראות היצרן ובעל מקצוע.
לתחזוקה שוטפת מרוקנים שאריות מזון לפני הטעינה, מנקים מסננים וזרועות לפי ההוראות ובודקים הצטברות אבנית בהתאם לאיכות המים. אין לפתוח את הדלת באמצע מחזור או לבצע טיפול כשהמכונה מחוברת לחשמל.
שאלות נפוצות
כמה סלים ניתן לשטוף בשעה?
התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, בהתאם למחזור ולעבודה בפועל.
איזו סלסלה מתאימה?
מידת הסלסלה היא 50×50 ס״מ.
האם ידוע סוג חיבור החשמל?
ההספק המאומת הוא 5,500W; את סוג החיבור המדויק יש לאשר מראש מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך.
מה גובה הכלים המרבי?
עד 305 מ״מ לכוסות ועד 330 מ״מ לצלחות.

קונבקטומט חשמלי 4 מגשים 60X40 ס''מ
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
מקרר יין 12 בקבוקים 33 ליטר דגם NeS943
פח דוושה 60 ליטר אפור NESLINE
גסטרונום 1/2-65 קפסול מלמין לבן
לוח דמוי עץ בהיר עגול 30 ס"מ + ידית מלמין
מדף רשת נירוסטה לתנור 2/1
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 600 ליטר – RF-670PC
מקרר יין 12 בקבוקים 35 ליטר
סיר נירוסטה 40X26 ס"מ 32 ליטר נסליין כולל מכסה
צלחת זן סהרה 23 ס"מ מלמין זהבהב
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
פלטת שבת/חימום נירוסטה חשמלית 1050X500 מ"מ
עגלת נירוסטה למיכל 130 ליטר
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 36 ס"מ (ללא מכסה)
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
מכשיר ללחיצת המבורגר 15 ס"מ
קערה אובלית טאיג'י 25*23 ס"מ מלמין כחול לבן
קערה ריבועית קונית 9 ס"מ מלמין שחור
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
סיר נירוסטה תעשייתי 6 ליטר (20x20 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מדף נירוסטה כפול באורך 100 ס"מ
דיספנסר נירוסטה מחולק 71.5/25.5/24.1 ס"מ
פלטת צלייה חשמלית דלפקית חלקה TC.6IE400 400/630/300 טורקיה
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי 3 דלתות זכוכית – RF-1390PS
כלי לשקיות סוכר מלמין לבן
מסננת רשת קונוס פרמיום 20 ס"מ
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין כחול
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 5 ליטר
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 720 ליטר – RF-770PC
מסננת רשת פרמיום 18 ס"מ
מדחום לשמן וטיגון
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
סמובר מהודר נירוסטה 13 ליטר מידות: 260X260H570 נסליין
מסננת רשת קונוס פרמיום 12ס"מ
פסטה קוקר 4 סלסלאות
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
קאטר 7 ליטר תעשייתי
מכונת מיץ מלבנית יוקרתית - מכל אחד בנפח 18 ליטר
סט 4 מדפי נירוסטה 120X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר זהב
סלמנדרה מתרוממת 60 ס"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-200
כיור נירוסטה עם מדף תחתון 70/70 ס"מ
כד מידה 3 ליטר
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין 


